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安安分分做我自己
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果酱与果泥有什么区别?

安安分分做我自己

不必强求,守着一个人的尘世清欢,享受一个人的岁月静好。

1原料不同

果泥的时候已经知道什么叫果泥果泥由水果制作成泥状形态果泥通常以一种或多种新鲜水果为原料清洗干净并去皮去核去渣压榨为泥状迅速冷冻而成是接近水果现榨口感及营养的泥状食物

2加工不同

果酱是各类水果与糖跟添加剂等材料组成的一种奶茶原料用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质又称果子酱因此果泥与果酱的加工制作方式就完全不一样

3口感不同

果汁它的组成部分主要都是用果粉浓缩汁香精人工勾兑而成饮用此类果汁将给人体带来健康隐患虽然瓶装果汁也大都含以上有添加剂但是都是有严格的用量控制而人工勾兑的果汁因为是人工操作很难控制用量会造成添加剂含量超标的情况饮用会对人体造成不同程度的损害

4价格不同

而果泥所使用的工艺无需添加任何防腐剂香精色素等化学物质根本的区别在于果泥是新鲜水果的另种形态而浓缩汁果浆或果酱等都进行了人工操作导致添加或营养美味丧失从口味上来说果泥比果汁或果酱都新鲜更接近原汁原味因此在价格上果泥比果汁或果酱要贵一些


2020-07-20
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