维生素A的吸收与利用过程
吸收过程
维生素A进入消化道后
在胃内几乎不被吸收
在小肠
维生素A与胆汁酸脂肪分解产物一起被乳化
随后由肠粘膜吸收
吸收后的维生素A与乳糜微粒结合
通过淋巴系统转运到肝脏
利用过程
在肝脏
维生素A被酯化为棕榈酸酯储存
或水解为视黄醇
当周围靶组织需要时
视黄醇与视黄醇结合蛋白结合
再与转甲状腺素蛋白结合形成复合体
运送到靶细胞
在靶细胞
维生素A转变为视黄酸
视黄酸作为核激素发挥作用
上调或抑制几百种基因表达
储存与排泄
维生素A储存在肝脏内
经肝内代谢后
主要通过粪便和尿液排出
少量由乳汁排出
2024-11-01
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