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空守一座城
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如何自制药酒白酒力加黄酒一起浸泡可以吗

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问问你的佛能渡苦厄何不渡我

炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质白酒较为适合这样的酒在浸泡的过中能在很大程度上杀灭中草药材中粘附的病菌以及有害的微生物寄生虫及虫卵使之能在安全的条件下饮用如果酒的浓度过低不利于中药材中有效成分的溶出从而影响治疗和保健效果另外酒的浓度过低也不利于保存而使用高浓度的白酒即使药材中含有少量水分炮制出来的药酒也不容易变质

不善于饮酒的人也可用低度白酒黄酒和米酒浸泡药材但浸泡的时间要适当延长些同时要防止霉变或可以在浸泡高度酒1周后兑入30度左右的低度酒以降低药酒浓度凡用蛇蛤蚧等动物浸泡的药酒均应先用高度酒1周后再适量兑入低度酒工业酒精对人体有毒害作用绝对不可贪图价格便宜而用来浸泡饮用的药酒以免引起严重的中毒

2020-06-30
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