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1橘子=桔子其实就是两种地域对此水果的不同称呼橘实小其瓣味微醋（即酸）其皮薄而红味辛而苦
2柑橘
柑橘是橘柑橙金柑柚枳等的总称通常果呈扁圆形至近圆球形果皮甚薄而光滑或厚而粗糙淡黄色朱红色或深红色甚易或稍易剥离橘络甚多或较少呈网状易分离通常
柔嫩中心柱大而常空稀充实瓢囊7-14瓣稀较多囊壁薄或略厚柔嫩或颇韧汁胞通常纺锤形短而膨大稀细长果肉酸或甜或有苦味或另有特异气味
3橙子
果扁圆或近似梨形大小不一大的径达8厘米小的约4厘米果顶有环状突起及浅放射沟蒂部有时也有放射沟果皮粗糙凹点均匀油胞大皮厚2-4毫米淡黄色较易剥离瓢囊9-11瓣囊壁厚而韧果肉淡黄白色味甚酸常有苦味或异味
是芸香科柑橘属植物橙树的果实亦称为黄果柑子金环柳丁橙子是一种柑果有很高的食用药用价值