越汹涌越克制，想念一百遍，不说一遍。
在正式介绍零垃圾之前Woo妹儿想先请大家照着下面这张图回想一下你今天是如何度过的
今天有没有用过这些东西比如说早晨去星巴克买了杯咖啡边走边喝中午工作的时候懒得出去吃饭就叫了个外卖用了一次性餐具下午茶时间在公司的贩卖柜拿了瓶脉动傍晚下班路上买了刚出炉的面包或炸鸡留作宵夜晚饭时间去厨房打开冰箱揭开食物的保鲜膜放入微波炉等待着叮的一声响
有数据称人均每天会制造一公斤生活垃圾那你有没有曾在某一瞬间想过我们日常产生的这些垃圾最后都去了哪里会不会对当下的环境和后代的环境产生无穷的破坏呢
01
4年的垃圾一个玻璃瓶就装得下
在纽约90后女生劳伦辛格却在过着一种零垃圾生活她生活4年的所有垃圾只用一个500ml的玻璃瓶就装完了
你一定也觉得不可思议外出购物总避免不了用塑料袋吧一个女生洗面奶化妆水总有塑料包装吧生活常用的牙膏沐浴乳也有外壳呀一个500ml的玻璃瓶怎么能装下4年的垃圾
换作我们一天的垃圾估计都比她4年的多不过看看她的生活日常或许能管中窥豹可见一斑
垃圾罐里有新衣服上的标签胶带难以忍口时买的零食包装袋店员强行给的塑料吸管
每周劳伦辛格也会去逛超市为了方便多数人都是空着手去用塑料袋满载而归劳伦辛格却带着各种大小的帆布袋
来到超市她径直走到散谷区熟练地掏出自备帆布袋意大利面核果咖啡豆用帆布袋装食物可以避免使用塑料袋
紧接着劳伦辛格又来到蔬果区看到自己喜欢的番茄劳伦辛格停下了脚步
买还是不买番茄上贴着小标签买就意味着产生垃圾虽然标签很小占用不了多大空间劳伦辛格还是离开了
劳伦辛格有过一次没忍不住买了一包零食解馋结果零食袋成了家里最大的垃圾
从此劳伦辛格再不去零食区域那些有塑料袋包装的区域都成了劳伦辛格的禁区
实在爱吃零食怎么办
劳伦辛格就自己学着做美食自制枫叶糖浆做丰富的零垃圾餐食从购买到煮食的过程中全无浪费渐渐地劳伦辛格还成了烹饪高手
自从戒了垃圾食品后身体都变轻盈健康了劳伦辛格说
实在爱吃番茄怎么办
这个时尚的90后女孩开始逛菜摊因为菜摊上卖的菜没有烦人的标签纸新鲜又健康每周六劳伦辛格就背着个大帆布口袋到菜摊收获一堆
路过一家饼店香飘四溢吃货劳伦辛格又忍不住了
可是无论是饮品还是饼干都少不了包装不必担心劳伦辛格的包包里随时必备方巾和梅森罐方巾可以用来包饼干还可以擦手用随时洗干净反复可利用
点一杯饮料劳伦辛格有自己的梅森罐就连喝饮料的吸管也是自备因为外面的吸管都是塑料的劳伦辛格说
就连新衣服上挂名牌的塑料劳伦辛格也不允许有
多买一件新衣服就意味着500ml的玻璃瓶里多了样垃圾可总不能不买衣服呀
劳伦辛格想了办法买二手衣服把一件衣服的折旧率降到最低最关键的是二手衣服不会有挂名牌的胶带
看到劳伦辛格近乎变态的生活身边有朋友问她你是严重的强迫症患者吗
我没有强迫症我只是喜欢这样零垃圾的生活方式劳伦辛格说
02
因何开始尝试零垃圾生活
开始尝试零垃圾生活方式是在4年前
当时劳伦辛格正在纽约大学念环境科学一天上课有个女同学带了午餐
用塑料袋装了一次性饭盒还有一个塑料瓶一根塑料吸管劳伦辛格说
吃完午餐那位同学抹抹嘴拍拍手随手把她制造的一堆垃圾丢进了垃圾桶
这太痛心了在最高等的学府学的是环境科学论文控诉的是塑料对环境的危害可我们依旧让塑料摆布了我们的生活
劳伦辛格很生气她瞧不起这样的行为郁闷地回到家打开冰箱劳伦辛格却懵了原来自己也没好到哪里去
劳伦辛格把塑料包装全部换成了帆布袋和玻璃碗
用梅森罐储藏物品
用保鲜膜包着的花椰菜沙拉酱数一数不下十个塑料袋看看厨房塑料的砧板餐具垃圾桶打开浴室牙膏洗发水沐浴乳翻一翻垃圾桶全是不必要的塑料垃圾
我觉得自己就像个伪君子没有一秒挣扎劳伦辛格决定尝试零垃圾生活何为垃圾在劳伦辛格眼中就是明知它在掩埋场不能分解却仍然要丢掉的东西
于是劳伦辛格开始了一次大扫荡厨房卫生间客厅卧室原来生活中用后即弃的东西真是见缝插针无处不在
家里用的塑料材质的一次性的工具几乎全都被劳伦辛格换成了金属竹天然毛发或者再造的环保物料的制品就连家里唯一的垃圾桶也被劳伦辛格清理了
劳伦辛格下了破釜沉舟的决心实行零垃圾生活一个月后劳伦辛格的生活有了巨大改变
饮食虽然简单了许多但是比以前更健康了旧衣店逛多了都忘了快时尚消费还省下了很大一笔钱劳伦辛格说
劳伦辛格决定在网上推广零垃圾生活理念
有网友发邮件质问劳伦辛格牙膏洗发水沐浴乳有外壳吧还有防晒霜护肤品都有塑料包装吧你怎样做到零垃圾
刚开始劳伦辛格也有这样的烦恼于是她发邮件咨询零垃圾生活的朋友在网上搜集资料学习教程找到了解决的办法自己手工制作
超市里卖的橄榄油皂液混和其他材料制成万能洗涤液洗碗洗衣洗厕所甚至冲凉洗头都可以
两勺有机椰子油+ 一勺小苏打+ 20滴薄荷精油自制的牙膏很快就做好了
平日里的洁面防晒等用品用乳木果脂+椰子油+杏仁油等材料混合隔水煮溶放凉至凝固不仅润肤还能防晒看劳伦辛格的皮肤依然白皙透明
市面上的睫毛液是塑胶包装劳伦辛格就自己研制睫毛液反复循环使用原来的塑胶瓶
身边的朋友知道劳伦辛格在零垃圾生活都会送她一些旧物于是这些旧物被劳伦辛格改成了茶几梳妆台
有记者问劳伦辛格你的计算机电话坏了如何处理电子垃圾呢
我一向小心看待它们减少使用真的坏了的时候才拿去回收劳伦辛格说
这些不得不用的电子物品劳伦辛格就减少甚至反复地使用
平日里烹饪留下的瓜果皮核等天然垃圾被劳伦辛格收集起来放进冰箱每周三劳伦辛格用纸袋装好这些垃圾送去有机物回收垃圾桶做堆肥
那些不能归土的垃圾劳伦辛格就用一个玻璃瓶来储放4年时间一个500ml的玻璃瓶就装完了所有垃圾
曾经的购物狂朋友受她影响也开始尝试零垃圾生活
最令劳伦辛格欣喜的是父亲也开始接受这样的生活方式每周父亲会打电话给劳伦辛格告诉她这周垃圾量减了多少就像要通报他做了一件了不起的事
在此之前父亲不接受劳伦辛格做这些极端的改变还把劳伦辛格骂了个狗血淋头
劳伦辛格的零垃圾生活得到读者的追捧慢慢地劳伦辛格的粉丝越来越多我们也想过零垃圾生活但是懒得自己做你干脆做了卖给我们吧
于是劳伦辛格辞掉了政府的工作成立了自己公司The Simply Co专门生产零垃圾的产品材料必须是天然和可回收的
用天然羊毛绕成一个球干衣时放进洗衣机内毛球吸水加速干衣是其公司大卖的产品之一
就连寄送包裹的纸箱都是用环保纸做的避震用的填充纸是回收的旧杂志和报纸The Simply Co的产品常常卖到脱销
有人问劳伦辛格零垃圾生活的秘诀是什么
总的来说就是做到5RRefuseReduceReuseRecycleRot
或许你会认为这样的生活很不方便不能随心所欲地吃喝还要自己做牙膏清洁剂
可是我不再因为图方便而牺牲了自己的生活质量劳伦辛格说
03
零垃圾生活方式的鼻祖
尽管很多人认识零垃圾是源于劳伦但其实要说真正的鼻祖是法国人 Bea Johnson她和丈夫还有两个孩子现居美国加州实践这种生活方式已经近十年
零垃圾的一家四口还有一只可爱的汪星人
当 Bea 还只是一个18的年轻女孩时她来到美国生活并开始了她的保姆工作这份工作让年纪轻轻的Bea遇见了零垃圾
一场火灾烧掉了Bea雇主房子里的许多东西而那些被烧毁的东西再也没有被填补因此她悟出了一个道理那些没所谓的非必要品其实是可以不用购买的
没有垃圾桶是 Bea 一家的常态
厨房
Bea 每天都在厨房做饭但是在厨房你找不到任何食品包装因为Bea 总是带着罐子和棉布袋去购买散装食材
吃不掉的边角料想办法让它们发挥新的作用比如将厨余纸张园艺废弃物等材料能用作堆肥既可减少垃圾量又能制造园艺肥料
儿童房
这一家有两个孩子但是整个儿童房只有四个玩具箱随着孩子逐渐长大Bea 会把他们不再喜欢的玩具拿去捐赠而相比这些实物她更愿意走到外面去陪孩子获得一些有趣的体验
衣帽间
全家的衣橱都集中在这里在每次添置新衣时Bea 会优先去二手店看看是否有心仪的在国外很多地区都随处可见方便优质的二手店把闲置物品置换给有需求的人也是一种资源再利用
卫生间
镜柜里存放着整个家庭的洗护用品Bea 十分精简自己的化妆品牙刷化妆刷都是木质的先生的剃须刀是可回收又耐用的金属材质
下面是 Bea 一家四口全年的垃圾都在这一个罐子里是不是觉得根本不可能
几年以来这家人一直在尝试用各种办法去减少垃圾没有太多对物质的渴求他们却体会到了最简单的自由和快乐
04
国内零垃圾生活方式实践者--老汤
可能很多人觉得零垃圾好是好但毕竟国外有更完善的垃圾分类回收机制在我们国内想要实现还是天方夜谭接下来要说的这位一开始其实也是这么想的
现居北京的老汤--汤蓓佳正在用自带杯买咖啡
曾经老汤也和很多人一样顿顿吃外卖每天靠咖啡奶茶续命买个水果都要在 APP 上下单还有各种零食包装保鲜袋吸管......
看到关于劳伦的那篇报道让汤蓓佳回想了一下自己一天的垃圾产量她突然意识到在这理所当然的日复一日中制造垃圾的诸多行为已经变得如此习以为常但我们真的需要那么多的方便吗
仅仅是因为生活在不同的国家自己和劳伦的差距就这么大老汤有点不信邪她决定试试看自己到底能不能做到
用老汤的话说这有点像打怪升级在不断尝试的过程中她几乎颠覆了自己之前对于环保的认识原来这事儿还可以这么有趣尽管做不到零但是也减少到了之前无法想象的地步
作为一名吃货老汤很快意识到大多数包装垃圾都来自于食物于是她戒掉过度包装的外卖回归到本地的市集去购买食材带上棉布袋保鲜盒网兜就能够不带回一只塑料袋
这是老汤和老公在家招待朋友所购买的部分食材当天有10个人在老汤家吃晚饭这张照片中没有一个塑料袋
经常买菜的朋友都知道每次买完菜总能带回来很多大大小小的塑料袋而这些塑料袋我们带回来之后很少有再利用的机会大多都是被我们直接扔掉了
要做到零垃圾买菜老汤一般会自己准备好工具比如棉布袋子可以装蔬菜水果大米面包干货等等像鱼虾肉类豆腐这种湿漉漉的食材可以用饭盒去装
同时会尽量购买本地食材减少长途运输的资源消耗如果有条件的话尽可能买有机蔬菜种植过程中不用农药化肥也不会给土壤环境造成破坏
食物买回家之后就要想怎么保存了大部分家庭都用保鲜膜和保鲜袋来装这些都是塑料做的而且是一次性的用完就扔了
老汤在用的这种叫蜂蜡膜是用棉布和蜂蜡做成的全天然材料可以水洗反复利用一张可以用一年一年下来就能节省很多保鲜膜和保鲜袋
自己做饭厨余垃圾就多了起来老汤把果皮叶子等垃圾都丢进堆肥桶密封的波卡西堆肥法不会产生异味静待厨余变为沃土就是天然的植物肥料
老汤现在清洁护肤用品右下角是无患子果实揉搓会产生泡沫就是天然的清洁剂
虽然老汤自己在不断地尝试减少垃圾但她仍然认为零垃圾并不是一种义务或是责任这只是一种对环境更友好的选择她只想身体力行地告诉大家环保不一定要像个苦行僧这件事其实是充满乐趣的
05
关于零垃圾我们可以做哪些
也许我们现在很难或者说几乎不可能做到零垃圾生活但我们可以力所能及地少垃圾生活这里Woo妹儿给大家准备了一些靠近零垃圾生活的小建议
1.寻找一次性用品的代替品比如用手帕代替纸巾
2.不买有包装的食品用自己的购物袋玻璃罐装食品
3.可以买一个压力锅它会减少你起码一半的烹饪时间
4.使用天然的清洁剂比如橄榄皂可用于地板和水槽
5.减少你的化妆品考虑用自制代替品例如自制维他命E滋润油能让指甲健康漂亮
6.用月事杯和可再用的护垫代替女性用品
7.少用棉签其实它们没有多大用处
8.尽量晾晒衣物少用烘干机
9.尝试用可充电电池
10.多开窗户用室内植物吸收毒素并清洁空气