跟了我，老子让你做梦都哈哈大笑。
莴笋可以在一年四季播种，春季可在2~3月时进行播种，春季播种成活率最高，夏季需要用遮阳网防晒，在6~7月时播种发芽比较困难，秋季也要用遮阳网防晒，可在8~9月进行播种，冬季需要将温度控制在15℃左右，可在10~11月播种。
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素（C11H14O4或C22H36O7）。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。