祝你一路顺风,半路失踪,回家发疯。
中国常见的植物油种类
菜籽油稍带绿色口尝香中带点辣味油沫发黄
花生油油色淡黄细闻有花生味油沫微呈白色
大豆油油色深黄豆腥味较大口尝有涩味油沫发白
葵花籽油色泽清亮透明芳香可口,炒菜不腻
香油棕红色闻尝都有浓浓的香味适合做调料
棉籽油油色暗黄口尝没有味油沫发黄
火麻油稍带绿色淡淡的清香炒菜煮汤都宜
近年来中国食用植物油消费需求在总量上保持刚性增长的趋势食用植物油行业整体上也取得了较快发展2011年中国食用植物油产量达到4331.9万吨同比增长19.6%表观消费量达到4976.7万吨同比增长8.3%营业收入达到7350.6亿元同比增长27.9%
随着原料稀缺成本上升政府为维持社会生活的稳定而限制产品价格中国食用植物油行业毛利率仅维持在7.9%-9.1%之间成本控制能力较弱的企业面临亏损甚至倒闭的危险而在产业链中拥有原材料优势品牌渠道优势的企业则较为有利2011年益海嘉里中粮集团鲁花集团小包装食用油市场占有率分别达到50%15%8%中国食用植物油行业呈现寡头竞争格局