闭上眼睛，清理你的心，过去的就让它过去
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一缺铁会影响到人体的健康和发育最大的影响即是缺铁性贫血世界卫生组织的调查表明大约有50%的女童20%的成年女性40%的孕妇会发生缺铁性贫血补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的适量的无机铁或有机铁化合物从而补充铁元素以达到强身健体预防或辅助治疗疾病目的的过程补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的适量的无机铁或有机铁化合物从而补充铁元素以达到强身健体预防或辅助治疗疾病目的的过程
饮食补铁有误区
世界卫生组织的调查表明大约有50%的女童20%的成年女性40%的孕妇会发生缺铁性贫血首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫血青春期的女孩生长发育旺盛机体对铁的需求量大加上月经来潮容易发生缺铁性贫血妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质铁的需要量大大提高如不额外补充贫血几乎不可避免中年女性受宫内节育环子宫肌瘤等影响月经量较多铁的流失已成必然老年妇女胃肠道吸收功能减退造血功能衰弱贫血的发生也是有增无减但是除了自身的生理特点以外女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯也是导致缺铁性贫血的重要原因
误区一肉食损害健康
部分女性受媒体广告的误导只注重植物性食品的保健功效导致富含铁元素的动物性食品摄入过少实际上动物性食物不仅含铁丰富其吸收率也高而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐 草酸盐等的干扰吸收率很低因此忌肉容易引起缺铁性贫血
误区二吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低且吸收率只有10%鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收例如用牛奶喂养的婴幼儿如果忽视添加辅食常会引起缺铁性贫血即牛奶性贫血因此牛奶鸡蛋虽然营养丰富但要依赖它们来补充铁质则不足取
误区三蔬菜水果不利补铁
许多人不知道多吃蔬菜水果对补铁也是有好处的蔬菜水果中富含维生素C柠檬酸及苹果酸这类有机酸可与铁形成络合物从而增加铁在肠道内的溶解度有利于铁的吸收
误区四嗜饮咖啡与茶
对女性来说过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类抑制铁质吸收因此女性饮用咖啡和茶应该适可而止一天1-2杯足矣
当然除了营养因素以外缺铁性贫血还可能由疾病引起所以发生了贫血要及时到医院就诊以明确诊断正确治疗必要时服用铁制剂