从开始哭着嫉妒变成了笑着羡慕
不可以
吉士粉 51, 51, 51; text-indent: 2em;">是一种香料粉呈粉末状浅黄色或浅橙黄色具有浓郁的奶香味和果香味系由疏松剂稳定剂食用香精食用色素奶粉淀粉和填充剂组合而成吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁后来通过中国香港厨师引进才用于中式烹调吉士粉易溶化适用于软香滑的冷热甜点之中如蛋糕蛋卷包馅面包蛋挞等糕点中主要取其特殊的香气和味道是一种较理想的食品香料粉
吉士粉具有四大优点:
一是增香能使制品产生浓郁的奶香味和果香味;
二是增色在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色;
三是增松脆并能使制品定形在膨松类的糊浆中加入吉士粉经炸制后制品松脆而不软瘪形态美观;
四是增强粘滑性在一些菜肴勾芡时加入吉士粉能产生粘滑性具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好