生活从来就不会一蹴而就，也没有永远的安稳，艰难坎坷总会接踵而来
香槟酒首先是白葡萄酒不是红酒;第二其是起泡的白葡萄酒;第三只有法国香槟地区出产的起泡白葡萄酒才可以称为香槟CHAMPAGNE
香槟起源于法国在制法上香槟酒是由优质白葡萄原酒再加糖经过再次发酵才成为含气的口味更为优美的特种葡萄酒;香槟酒适合于男女老少并适合在多种场合及时间饮用
扩展资料
香槟是法国历史上的一个省份那里盛产葡萄但出产的葡萄酒品质却比较一般在17世纪后半叶香槟地区上维莱修道院有一位担任管家的修道土名叫DP佩里农他具有丰富的化学物理知识还是个天才的品酒师为了酿造出优质的葡萄酒他打破了传统的酿造工艺凭着自己超人的味觉对多种葡萄酒进行混合和稀释然后装入瓶中进行二次发酵1687年秋天佩里农把配好的酒装瓶塞上软木塞密封然后放入酒窑经过一冬的发酵到第二年春天酒液内产生和积畜了大量的二氧化碳当佩里农拿起酒瓶摇动时二氧化碳从酒液中迅速释放巨大的压力将瓶塞砰然冲开乳白色的泡沫汹涌而出酒香四溢品尝者无不交口称赞后来这种新型的发泡葡萄酒便以产地香槟命名了