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雪落
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香槟酒的品质好坏如何辨别?

雪落

但是请保持努力,请保持坦然,因为,那些艰难的日子,终将会离你而去。

判断香槟酒的品质好坏就要看它的气泡因为香槟酒属于起泡酒的一种香槟酒如果气泡多且细气泡持续时间长则说明香槟品质好如果说香槟酒已经不仅仅是一种饮料的话那是因为它是全世界公认的节日与欢庆的象征从前它曾经是庆祝国王加冕而饮用的酒是法式美食文化以及手工技艺的百花园中最引人瞩目的奇葩之一现在每年香槟酒的销量都超过了3.3 亿瓶 香槟葡萄园是1908 年最早获得法定产区品牌葡萄酒AOC认证的葡萄产区现在葡萄种植面积达到了34 000 公顷 90 %的葡萄都是为酿造法定产区品牌葡萄酒而种植的香槟葡萄产区主要覆盖了四个地区兰斯山脉Montagne de Reims 博朗山坡C^otedes Blancs马恩河谷Vallée de la Marne奥布Aube葡萄园巴尔山坡C^ote des Bar在这一法定产区中只有以下3 种葡萄获得了认证黑品乐PinotNoir这是一种红色的葡萄它带来了红色果实馥郁的芬芳烈性和醇厚莫尼耶比诺Pinot Meunier这也是一种红色的葡萄它是调配香槟酒的协调剂霞多丽Chardonnay这是一种白色的葡萄由于它具有特殊的香味以及清新的口感它给人感觉十分细腻适于长期窖藏

2020-07-02
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