每一寸思念飘在空中,落成一朵花。
主料:250克意大利通心粉不限形状细条螺丝状或是贝壳状都可以在一些大型超市里就可以买到这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了当然如果你胃口特别大的话
配料:100克肉末牛肉猪肉都可以但一定要去正规超市买哦;3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油如果没有的话普通色拉油也可以;少许
食盐
步骤一:首先洗净西红柿洋葱和蒜头然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状蒜头拍碎或是切成细末重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全不要切着手指或是碰着别人如果可能的话最好请妈妈在一旁协助你
步骤二:在锅内倒入橄榄油烧热后倒入蒜末快速翻炒在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开最后放入切成块状的西红柿和洋葱继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐然后再翻炒5-6分钟即可把面卤盛出备用
步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐约为20克左右再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出注意:一定要煮透至面条有弹性为止