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喵了个汪
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请问一下市场上买回来挂面含盐量真的很高吗?

喵了个汪

我不该惹你生气恨自己的坏脾气

挂面含盐量高

超市中售卖的大多数挂面含盐量较高商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐100克挂面的钠含量多为450600毫克一些带有劲道字样的挂面中钠含量更是高达1200毫克对此北京市疾病预防控制中心主任医师中国营养学会常务理事徐筠解释说食盐的主要成分是氯化钠

挂面是一种细若发丝洁白光韧并且耐存耐煮的手工面食有圆而细的也有宽而扁的主要品种有普通挂面花色挂面手工挂面等按辅料的品种分有鸡蛋挂面西红柿挂面菠菜挂面胡萝卜挂面海带挂面赖氨酸挂面等目前挂面已形成主食型风味型营养型保健型等共同发展的格局挂面因口感好食用方便价格低易于贮存一直是人们喜爱的主要面食之一

2020-08-20
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