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粉丝该怎么保存?一年了还能吃吗?

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只要存放的好可以吃

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粉丝是中国常见的食品之一是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉(主要在中国台湾)朝鲜半岛称唐面越南称面

最好的粉丝是以绿豆制成也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作但品质不如绿豆粉丝因绿豆中的直链淀粉最多煮时不易烂口感最为滑腻类似细面条状干燥后贩卖食用前最好先泡水让它柔软粉丝的直径一般在0.5毫米左右这也是它有之名的由来

2020-07-17
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