我笑着说没事,心底下却是一副流着泪的面庞。
啤酒鸭
配料葱姜蒜花椒桂皮香菜芹菜萝卜
调料啤酒酱油蚝油十三香料酒
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中放料酒蚝油酱油盐炒一下
鸭肉炒成金黄色后倒入啤酒(一只鸭子放一瓶)加萝卜用大火煮开
将啤酒煮到半干的时候加入芹菜
(现在基本大功告成)不过要换个火锅继续煮可以先吃萝卜和配菜
换一个炖锅煮开了就可以加香菜了如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒还可以加些千张丝就是豆腐皮 如果急等着吃可以改用高压锅