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两粒酒窝*⌒_⌒*
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砧板买回来为什么要用盐水泡

两粒酒窝*⌒_⌒*

有时候想念会让情更加浓,于是一直念念不忘,伤口久久不能愈合。

用盐水泡是让细胞失水让木纤维更紧密些那样砍在上面就没什么痕迹就是经砍经用点至于泡出黑色的东西么那是木质纤维里的东西也就是植物细胞里的东西比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的不是什么有毒的

扩展资料

砧板卫生状况

砧板是细菌藏身的优良之所板上凹凸不平的刀痕里充满营养物质又阴暗潮湿正适合细菌的生存繁殖有人用显微镜察看发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个大肠肝菌枷几万个还有其它细菌

我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板在这些沾满细菌的砧板上切熟食自然会沾上很多细菌再人口进入肠胃道引起消化系统和其它系统疾病的发生因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环

杀菌消毒方法

对砧板的杀菌消毒现在使用最普遍的方法有以下几种

刮板撒盐每次切菜后刮尽板上残渣每周在板上撒一层细盐既可杀菌又可防砧板干裂

开水洗烫用硬刷和清水冲洗再用开水烫洗

药物消毒用五公斤水加两片漂白粉精片将砧板浸炮一刻钟

使用方式

1.使用砧板前先用清水冲洗将砧板上的灰尘洗掉

2.使用后再将砧板冲洗一次并用抹布擦拭干净将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干以免砧板因受潮而变色或发霉

3.请勿使用清洁剂清洗因为清洁液会渗入砧板内长期会导致砧板霉烂用之处理食物颇不卫生

4.若砧板处理过油份甚重的食物可用热水不断刷洗快速去油记得不可使用锅刷

5.砧板传出鱼腥味或其他异味则可用柠檬和粗盐一同清刷当砧板出现裂痕或呈现黑点便是时候该丢弃掉

6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置避免砧板过度干燥而龟裂

7.如果入厨时间多建议购买两块砧板将生熟肉分开使用减少食物细菌交叉滋生

砧板防裂小技 巧买回新砧板后应立即涂上食用油做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油待油吸乾后再涂涂三四遍即可砧板周边易开裂可反覆多涂几遍油乾后即可使用经过这样处理砧板就不易出现裂痕


2019-09-19
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