愿君少愁苦，常驻光明中，事事遂君心，世世如君愿。
速冻饺子PK鲜包饺子
现在都市白领们忙的不可开胶包饺子基本是一种奢望所以大多数人都会选择速冻饺子从冰箱里拿出来直接下锅就可以吃到美味的饺子了 其实从理论上讲速冻饺子和鲜包饺子从营养角度来讲是没有什么区别的因为饺子中的水分子和营养分子在速冻的的条件下维持不变 很多人都片面的认为速冻饺子中的营养会大量的流失其实这种想法是错误的因为新鲜蔬菜和速冻蔬菜的营养是一样的但在这之前也需要一个条件那就是速冻水饺中的原材料必须要在4－10小时以内采收到速冻完成这才不会流失蔬菜中的营养物质另外速冻水饺不要一下子从冰箱里拿太多应该吃多少就拿多少
这是因为速冻食品一旦离开了低温环境营养就会快速的流失就算是再放回冰箱中也不会达到最初速冻时的效果了 方便面vs普通面条 我相信很多白领家中都会存放很多方便面以备不时之需 专家比较新鲜面条的主要营养成分有水溶性的B族维生素蛋白质和碳水化合物等但方便面一般情况下都是经过油炸处理的这样不仅会导致水溶性维生素得到损失并且还会产生苯并芘致癌物同时会导致脂肪摄入过多
方便面的油脂含量一般情况下会在百分之二十之间蛋白质含量不会超过百分之十剩下的全是淀粉其中只含有非常少的矿物质和B族维生素