成长大概就是试着去原谅一些以前的人和事
白萝卜切开后里面变淡蓝色与储存条件和环境有关有时在受凉情况下萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素而花青素遇到碱性物质会变成蓝色遇到酸性物质会变成紫红色因此含有花青素的萝卜如果跟其他碱性食物放在一起就有可能变蓝
网上流传的说法是蓝心萝卜是商家为了让萝卜能长期存放特意打的保鲜剂实际上萝卜变蓝是很罕见的情况这其实是植物本身的自然变化现象
