看过黄昏追逐黎明，没看过你。
首先颜色 好的沙琪玛的颜色光鲜 色泽不错 然后硬度 好的 松却不软 形状不变 但是 吃起来酥松味道 这个就很多种了 没有绝对的 但是要注意 很多劣质的用潲水油 沙琪玛会有异味 吃前闻闻就好了 呵呵 然后包装 品牌 就是外在的了 呵呵
扩展资料
沙琪玛也写作萨其马沙其马沙其玛萨齐马等是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译中国香港称之为马仔是一种满族特色甜味糕点做法是将面条炸熟后用糖拌匀再成小块食用萨其马具有色泽米黄口感酥松绵软香甜可口桂花蜂蜜香味浓郁的特色