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孤独我想深拥你i
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学着做花胶炖汤,但是泡多了,还有一些没有做,请问泡好的花胶如何保存?

孤独我想深拥你i

可有可无对吗?视而不见对吗?心里没有我对吗?太好笑了是吗?

泡发好的花胶沥去多余的水份用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻可保存半年的时间 花胶最怕受潮生虫可放于胶箱陶瓷木制容器中底部放吸潮湿剂密封放置也可放在米缸保存或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存有饮食行家说因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质放在米缸里是比较好的保存方法而不需要放冰箱的 花胶储存年份愈久愈好经常曝晒更可吸取日月精华提练出香味刚买回来的花胶最好先晒一晒再吃味道会更香浓 注意浸发好的花胶不宜久存应尽快食用

2020-10-10
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