黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
我爱你早已深入骨髓。要我不爱，请给我换掉所有的血液与骨髓。
我们都知道在生活中很多人都习惯性的去吃一些黑米因为这个里面的营养价值也是非常高的经常吃的话才可以达到美容养颜的也是可以达到促消化的那么吃黑米的好处也是非常多的我们就应该来看看经常吃一些黑米对我们的身体的一些好处到底是什么样子的呢
1预防动脉硬化
黑米色素还富含黄酮类活性物质是白米的5倍之多对预防动脉硬化有很大的作用
2控制血压
黑米中的钾镁等矿物质还有利于控制血压减少患心脑血管疾病的风险
3清除自由基调节免疫
黑米具有清除自由基改善缺铁性贫血抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能
4滋阴补肾
黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等氨基酸的含量也很高黑米可以煮粥吃黑米具有很好的滋阴补肾作用黑米也有健脾暖肝的功效可以明目活血
5帮助消化
吃进身体的食物需要进行消化一个人消化的好坏和健康有非常大的联系在吃黑米的时候恰好能够帮助消化这是因为在黑米中有大量的膳食纤维这些膳食纤维能够有效加快消化的速度
6抗衰老
黑米的颜色之所以与其他米不同主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素这种色素本身具有很强的抗衰老作用国内外研究表明米的颜色越深则表皮色素的抗衰老效果越强黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的
7补血
即使生活水平不断提高贫血症是当前影响健康的常见疾病生活中患上贫血的人有很多特别是对于女性来说更容易患上贫血症在这个时候不妨吃一点黑米一般来说黑色红色的食物对于补血是有帮助的黑米刚好符合这样的特征
1黑米中的微量元素比白米还要丰富其中丰富的钾元素含量是普通大米的4.4倍之多
2黑米中含有的B族维生素除了B12含量极其丰富它的B族维生素含量是普通大米的4倍之多
3黑米含蛋白质碳水化合物B族维生素维生素E钙磷钾镁铁锌等营养元素营养丰富
4黑米所含锰锌铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C叶绿素花青素胡萝卜素及强心甙等特殊成分因而黑米比普通大米更具营养
5黑米属于糯米类主要营养成分糙米按占干物质计含粗蛋白质8.5~12.5%粗脂肪2.7~3.8%碳水化合物75~84%粗灰分1.7~2%
大家都了解了这个黑米里面的一些营养价值到底是什么经常吃的话也可以达到帮助消化的而且经常吃也可以帮助美容养颜的其实经常做的话也可以帮助在我们的身体更好的所以为了我们的身体我们应该要每天坚持去吃一些黑米最好的