西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
我假装过去不重要，却发现自己办不到。
香芋西米露的做法并不复杂那么香芋西米露的做法大全是什么呢
香芋切小块蒸熟锅中加水烧开倒入西米转中火煮中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火焖20分钟最后过滤好沥干锅中倒入椰汁加入香芋块冰糖加热搅拌至冰糖融化倒入煮好的西米拌匀即可注意蒸香芋的过程中不要揭盖
香芋原产于东南亚后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷并逐渐在19世纪成为夏威夷的主要农产品之一香芋有一种独特的香草味肉心呈紫色似薯类但味道既非山芋芋艿又非马铃薯好似板栗甘而芳香食后余味不尽故取名香芋烧炒炖皆可与鸡肉猪肉一起烹其味香而不腻酥而不烂