人来人往,孤独早已司空见惯。
一冬枣为什么叫冬枣
冬枣并非指的是冬季成熟及上市的枣子而每年7月至10月是冬枣上市的季节早熟冬枣一般在8/9月份上市之所以叫冬枣只是因为相比其他果物枣树成熟期较晚果实生育期120天以上的晚熟品种接近冬天所以就叫冬枣特别是在淮河秦岭以北的地方冬枣差不多要在10月中下旬才成熟北方的89月份已经有点冷了叫做冬枣听起来很能理解只是因为在南方89月还是比较炎热所以不少人会感到奇怪
二冬枣是红枣吗
不是冬枣是枣树的一个栽培品种冬枣枣果大皮薄而肉脆甘甜带微香质地十分脆嫩落地都会开裂汁多无渣肉厚核小一般都是鲜食且储存时间较短不能晒干属水果类
红枣枣果较小鲜果甜味较冬枣浓也带有枣香味相对来说枣核比较算是大一点点可食率较低多以干枣出售不宜多食红枣品种很多例如灰枣骏枣金丝小枣...这些晒干的红枣易储存属蔬果类
三冬枣干了是不是红枣
很多人以为红枣是冬枣晒干后制成的其实不是红枣只是个统称因为生长的地区湿度温度日照时间不一样也会导致枣肉的口感不同就像冬枣就比较适合吃鲜枣甜脆可口晒干后水分的流失吃起来的口感就像皮皮枣皮硬肉少而红枣是用大枣晒干处理后做成的可专门用于晾晒储存干货