鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
路靠自己走，就算再坎坷，也要自己过。
鸡蛋在我们的日常生活当中也是一种比较常见的食材而且鸡蛋的营养价值也是非常丰富的还有丰富的蛋白质和多种我们人体所必需的营养元素经常吃鸡蛋对我们的身体健康也是非常有好处的特别是正处于生长发育阶段的孩子每天吃鸡蛋也可以更好的让身体得到滋补鸡蛋的价格也是比较便宜的家家户户都能消费得起所以鸡蛋也是经常会出现在我们餐桌上的一种美食做法也是多种多样的就比如说我们经常吃到的水煮鸡蛋炒鸡蛋炖鸡蛋蒸鸡蛋等等不管是用哪种方法做出来的口感都是特别的好吃但是如果要说到哪种方法最简单的话相信很多人首先想到的就是用水煮鸡蛋了
51, 51, 51; text-indent: 2em;">水煮鸡蛋在生活当中也是比较常见的一种美食特别是在早上的时候做饭的时间也是非常紧张的所以也都喜欢做上一些水煮鸡蛋只需要把鸡蛋放在清水里煮然后等到自己洗完脸刷完牙的功夫就制作完成了虽然说水煮鸡蛋的做法比较简单但是对于挑剔的孩子来说也总觉得吃起来没有味道特别是一些平时喜欢吃重口味的东西也总觉得过于清淡了今天小编就跟大家分享一种鸡蛋的新做法在水煮鸡蛋的基础上也是多加了一些香料进去煮出来的鸡蛋也是特别的好吃入味下面我们就一起来了解一下就可以制作方法吧鸡蛋别用清水煮了试试这样做咸香入味特好吃大人孩子都喜欢
做法1我们在卤鸡蛋的同时也可以加一些其他的东西一起卤就比如说像是腐竹豆腐串或者是卤肉而且剩余下来的卤汁还可以被制作成其他的美食首先把我们准备好的鸡蛋用清水冲洗干净然后再用干抹布把表面的水分擦干放在一旁备用
2准备一些要用到的香料就比如说像是冰糖生抽白酒食用盐老抽料酒八角姜片大葱或者是香葱结
3准备一个干净的锅往里面加入适量的清水然后把鸡蛋放进去开中火煮沸之后继续煮5分钟关火关火之后把鸡蛋捞出来去掉外壳如果觉得麻烦的话也可以用勺子把蛋壳都给敲碎这样鸡蛋才会更加的入味接着我们再把鸡蛋放在一旁备用
4锅里加入适量的清水然后再把我们准备好的鸡蛋放进去再加入冰糖八角桂皮香叶葱结姜片然后再加一些其他的调味料来提升口感加入适量的生抽老抽食用盐和一些白酒料酒冰糖再加一些香醋进去煮半个小时之后就可以开始收汁了如果还想要露一些五花肉的话也是需要提前把五花肉冲洗干净去掉血水再切成大小均匀的块状放在锅里煎一下把表面煎成金黄色之后再和鸡蛋一起卤着吃两种食材一起放进去就可以一次做出两种不同的美食如果你也觉得清水煮鸡蛋吃起来没有味道的话就快试试这种做法吧如果你还有什么更好的制作方法也欢迎跟小编留言分享哦