桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一
大哥爱过谁，大哥没有感情。
桑葚这种水果我们平时还是经常能够见到的虽然吃的不多但是也算比较常见不是什么稀有的水果
但是桑葚干你有没有见过呢
相信大家都吃过葡萄干其实桑葚干就跟葡萄干差不多品质最好的桑葚干也和葡萄干一样是产自新疆的
桑葚的味道本身和葡萄也有几分相似酸酸甜甜清爽可口不过稍微有点涩味甜得没有葡萄那么明显
也有一些桑葚品种吃起来特别饱满香味十足糖分也很多这样的桑葚和葡萄比起来也是差不了多少的
而晒干之后的桑葚干各种营养成分就相当于一个浓缩版本比起新鲜桑葚来只有维生素含量要差一点其他的营养成分都是相差无几甚至更高的毕竟晒干了水分就相当于增加了浓度
酸甜可口的桑葚干不仅可以像葡萄干一样直接食用还能用来泡水喝
高品质的桑葚干有6大好处分别是补血降血糖血脂抗衰老保护肝脏肾脏增强免疫力和补脑不管是上了年纪的男人还是追求青春靓丽的女人或者正在上学的孩子都是很适合食用桑葚干的人群
不过像葡萄干一样桑葚干也有好有坏甚至瑕疵品会比葡萄干里的次品更差教你几个辨别桑葚干的方法让你挑到新鲜成熟又纯天然的美味桑葚干
如果是使用了化学药物的桑葚干大部分都是能够闻出来的
新鲜健康的桑葚干应该是一种干燥的果香味因为新疆的风沙比较大表面上难免会沾到一些西北地区的尘土轻轻一闻味道是非常清新自然的
但如果你遇到的桑葚干闻不出任何味道或者有很刺鼻的味道这都不是什么好事
味道刺鼻的话说明桑葚干本身是不正常的大概率使用化学药品浸泡过或者做过一些处理这样的我们一般都能够意识到
然而对于闻不出任何味道的桑葚干很多人就不会产生警惕心理从而掉入陷阱
正常的桑葚干当然是有味道的就像买水果一样成熟的水果都有浓郁的果香味买回去一定好吃
如果桑葚干闻不出任何味道要么是没有成熟的青涩果实要么就是刻意把味道全都冲掉了肯定都是有问题的
判断一颗桑葚有没有成熟除了外表之外还要拨开来看看里面是不是也熟到变成了紫黑色
如果外表呈现黑色内部颜色却很浅的话那么就有染色或者催熟的嫌疑
这样的桑葚干吃了不一定会出问题但味道肯定是不怎么好的
桑葚干泡水之后会把水也染成紫色这是很正常的因为花青素属于水溶性的天然色素相反不能给水染色的桑葚才是不正常的
另外新鲜成熟的桑葚干染出的颜色是非常均匀的如果水的颜色不均匀说明这样的桑葚也是有问题的
桑葚干泡水好处多多如果喝腻了红枣蒲公英和金银花就来试试桑葚干吧
原标题桑葚干泡水喝有6大好处教你几种方法挑到成熟干净的桑葚干