螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
任时光放肆的磨练我所有伤疤，我早以千疮百孔又怎么会说怕。
已经立秋了立秋之后正是吃螃蟹的季节立秋前后的螃蟹可以说是最肥美的像大闸蟹梭子蟹现在海鲜市场也是非常的多前几天去海鲜市场买海鲜时碰到了一种浑身雪白的螃蟹这种螃蟹我还是第1次见数量并不是很多只有个别几次和普通的螃蟹放在一起格外的显眼问过之后但也说不上来这是什么螃蟹说应该是雪蟹问了价格也不贵就买了一只回家蒸了蒸之后颜色依然泛白本来打算把这螃蟹扔掉但觉得可惜还是决定吃了尝过了它的肉质之后幸好当时没扔掉要不就真可惜了虽然这种螃蟹蒸过之后也是浑身雪白但是它的肉质很细腻特别的鲜可比普通的螃蟹要好吃很多
在我们日常生活中能吃到的螃蟹种类也是有很多的尤其是对于海边人来说他们能吃到的螃蟹种类更多而且吃到的螃蟹都是鲜活的在海边有这样的一种大螃蟹他的个头也不小外观和面包屑长得非常相似但是渔民见到这种螃蟹却不弯腰捡难道是因为见得多吃得多都不稀罕了我们要是见到这样的大螃蟹肯定会捡起来的渔民为啥不捡呢不是傻而是留着大有用处
海边的这种大螃蟹身形看起来又大又圆就像一个面包似的因为和面包蟹长得非常的相似所以也是被外行人当作面包蟹其实他并不是面包蟹而是叫做傻瓜蟹因为这种螃蟹一旦被人发现他不会立即跑开而是用自己的蟹钳捂住自己的脸然后傻傻的盯着你看也不带有任何的攻击动作所以被人叫做傻瓜蟹
当海边的渔民碰到这种傻瓜蟹之所以不把它捡走是因为渔民只把它的蟹钳掰走然后留下它因为它和其他的蟹类不一样它的蟹钳有再生的能力把蟹钳掰掉之后然后把它放了过不了多久它的蟹钳就又长出来了大家知道为啥渔民见了这种螃蟹不捡了吧因为渔民只要它的蟹钳虽然活生生的将蟹钳掰掉很残忍但螃蟹毕竟是让人食用的
傻瓜蟹虽然长得像面包蟹但是它和面包蟹是没法比的它身上的肉太少了也只有蟹钳里有一些肉不过有一些不良商家会用这种傻瓜蟹来冒充面包蟹卖得和面包蟹一样的价格不懂行的也是会上当受骗的你有遇到过这种傻瓜蟹吗