矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
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中老年补充矿物质的重要性
1锌元素具备良好的抗氧化功效而且可以保护细胞的细胞膜对机体延缓衰老有帮助
2如果想要积极对抗衰老清除自由基要多吃海产品瘦肉动物内脏里面含有的硒元素比较丰富可以达到促进健康的效果当然那些过度肥胖胆固醇水平升高的人动物内脏不要吃太多
3上了年纪的人如果铁元素长时间缺乏身体无法保持正常的造血功能
中老年容易缺乏哪几种矿物质
1钙
原因随着年龄增长身体机能减退肠道钙吸收率下降成骨机能下降骨钙丢失速度增加女性每10年骨骼钙量丢失10%男性丢失5%
症状中老年人缺钙容易导致疲劳乏力抽筋骨质疏松易过敏
怎么办因此人过50岁补钙得提上日程首推食补日常可适当增加富含钙的食物摄入量比如鸡蛋牛奶虾皮芝麻豆腐等
预防除了注意饮食可遵医嘱口服钙剂每天外出晒太阳运动等都有助于钙质吸收
2锌
症状如果中老年人出现食欲变差经常生病就要考虑是否缺锌了
怎么办补锌也首选食补生蚝核桃蛋黄动物肝脏海产品等都含有丰富的锌元素缺锌严重者还可选择补锌剂但需要注意补锌不可与补钙同时进行科学做法是先补锌后补钙两者间隔30分钟以上
预防老年人应该注意饮食平衡适量吃些动物性食物.
3铁
原因人过中年对摄入的营养物质吸收利用率降低消化功能减退胃酸缺乏等均易造成缺铁
症状如果中老年人出现易疲劳注意力不集中怕冷等问题都可能是由于缺铁性贫血所致
怎么办可多吃些含铁丰富的食物如海带紫菜木耳猪肝等
预防平时应多吃含铁丰富的食物餐后不要饮用浓茶其次一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收尽量不要和含铁的食物一起食用另外补充优质蛋白和维生素B12
中老年补充矿物质注意事项
1了解营养品的建议剂量
2不要认为吃的越多越好
3清楚营养品对身体的影响
4除非咨询医生否则不要认为维生素矿物质或草药总是对健康有益