魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物
永远不要对任何事感到后悔,因为它曾经一度就是你想要的。
今天分享给大家的这道菜既简单又方便又能很好地补充营养在日常生活中也很常见老人小孩皆宜爱吃的你赶紧学起来吧
今天我们来用一份魔芋和鸭血跟大家分享一道川味美食下面开始制作魔芋切成片就可以了鸭血来改刀切片锅中加水烧开把鸭血和魔芋下入锅中先来焯一下水加入一点花椒酒巨菌差不多超水40秒就可以了然后捞出来控水备用
准备把现成的酸菜用清水来清洗一下洗掉里面的杂质和盐分捞出来挤干水分备用准备两根泡椒切碎生姜切片老葱多一点也来切成片大蒜也来多一点切成片把锅充分烧热加入一点油再来一勺豆瓣酱盐炒一下把豆瓣酱炒香炒出红油下入酸菜减少一下加入清水调味一点点胡椒粉加入鸡精
再来一点白糖生抽酱油一点点加入耗油开大火烧开之后把焯好的和魔芋倒进锅中开大火烧个6分钟把鸭血和魔芋煮至入味差不多可以了最后再来加入少许的水淀粉把汤汁收浓稠出锅之前再来淋入一点香油出锅装盘即可
魔芋加鸡血的的川味做法鲜嫩爽滑酸辣又开胃 这道小菜您还喜欢吗