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缺碘会导致哪种疾病?如何补碘呢

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突然发现会生气的老师都特别可爱。

碘是一种人体的微量元素,它的作用可不小,人体内如果缺少了碘,就会得碘缺乏病那么缺碘会导致哪种疾病?缺碘危害有哪些呢?缺碘吃什么食物可以补碘呢?下面就跟着小编具体的来了解一下吧

缺碘会导致哪种疾病 

碘缺乏对成人最明显的影响是甲状腺肿地方性甲状腺肿在成人中的特点是缺乏典型的临床甲低症状除了颈部肿大之外一般无明显症状只有当甲状腺肿发展到一定程度时或压迫气管食道和周围神经时才会出现呼吸困难吞咽障碍或声音嘶哑等症状尽管大多数人无明显临床表现但经过实验室检查常常发现甲状腺激素水平正常偏低少部分人可能有症状轻微的甲状腺机能低下的表现这些人多表现表情淡漠无力易疲劳体能下降和生活适应能力差

碘的作用 

1.促进生物氧化

甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化协调生物氧化和磷酸化的偶联调节能量转换

2.调节蛋白质合成和分解

当蛋白质摄入不足时甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时甲状腺素可促进蛋白质分解

3.促进糖和脂肪代谢

甲状腺素能加速糖的吸收利用促进糖原和脂肪分解氧化调节血清胆固醇和磷脂浓度等等

4.调节水盐代谢

甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出缺乏时可引起组织内水盐潴留在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液发生粘液性水肿

5.促进维生素的吸收利用

甲状腺素可促进烟酸的吸收利用胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等

6.增强酶的活力

甲状腺素能活化体内100多种酶如细胞色素酶系琥珀酸氧化酶系碱性磷酸酶等在物质代谢中起作用

7.促进生长发育

甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成维护中枢神经系统的正常结构

值得注意的是人体摄入过多的碘也是有害的日常饮食碘过量同样会引起甲亢是否需要在正常膳食之外特意补碘要经过正规体检听取医生的建议切不可盲目补碘

最能补碘的含碘食物 

1海带

很多的食物中就含有碘元素海带中的碘极为丰富它是人体合成甲状腺素的主要原料碘可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低恢复卵巢的正常机能女性朋友们平时需要多吃点海带

2芹菜菠菜

一般来说大多数陆地植物的碘含量都较低平均每公斤不超过1.0毫克唯有菠菜和芹菜的碘含量较高每公斤达到1.64毫克和1.60毫克

3山药

山药含碘量为140毫克/100gm而人体每日所需则为150毫克适量食用可预防甲状腺癌乳癌与卵巢癌

4核桃

大家通常只知道核桃能健脑美容却不知核桃所含碘量在所有坚果中也是名列前茅经常吃一些核桃是可以补充碘的

核桃中所含的碘在体内主要参与甲状腺素合成故它的生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来在青春期人体各个器官都在迅速地生长发育基础代谢相应增强甲状腺的工作量也要增加所以吃核桃补碘最适合这个年龄段的青少年

补碘的注意事项

1每天吃点加碘盐

国家规定在每克食盐中添加碘20微克,可通过食用加碘盐这一简单安全有效和经济的补碘措施来预防碘缺乏病越是精制的食盐含碘量越少

2加碘盐烹饪有技巧

碘比较活泼,易挥发,加碘盐在贮存期间可损失20%~25%,烹调方法不当又会损失15%~50%,所以需要正确使用加碘盐不能放在温度较高阳光直射的地方,贮存容器要加盖盖严,快取快盖,应在莱即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效果

3孕妇要预防碘缺乏

女性在计划怀孕的时候,在孕前就要预防碘缺乏孕前孕期都应坚持食用加碘盐,从计划怀孕时开始至孕期就要每周加食一两次海带,每次20~40克

4婴幼儿可食用加碘奶粉

婴儿主要以乳制品均主要食物,因此用加碘的奶粉及其他类型的加碘乳品,都可预防婴幼儿的碘缺乏症

结语以上就是对于缺碘的诊断缺碘怎么处理的相关内容介绍值得注意的是人体摄入过多的碘也是有害的日常饮食碘过量同样会引起甲亢是否需要在正常膳食之外特意补碘要经过正规体检听取医生的建议切不可盲目补碘

原标题缺碘会导致哪种疾病 4种食物有效补碘

2020-12-19
碘缺乏病
碘缺乏病
机体因缺碘导致的一系列疾病以前命名为地方性甲状腺肿和地方性克汀病,现在统称为碘缺乏病。
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