刚要成熟,又要老去。
一便利店分类
1传统型便利店
通常位于居民住宅区学校以及客流量大的繁华地区营业面积在50~150平方米不等营业时间为15~24小时经营服务辐射半径500米左右经营品种多为食品饮料以即时消费小容量应急性为主80%的顾客是目的性购买(如7-ElevenCircle K)盛行于亚洲的日本中国香港
2加油站型便利店
加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店(如BPESSO)在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%
3与超市的区别
便利店不同于超市也不同于精品店在社区的一隅街角巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所超市带来了第一波消费观念革命而无处不在的便利店又带来了第二波的消费观念革命Get what you forget (买到你在超市忘记买的东西)成为美国便利店营销核心
二便利店特征
1距离的便利性
便利店与超市相比在距离上更靠近消费者一般情况下步行5~10分钟便可到达
2购物的便利性
便利店商品突出的是即时性消费小容量急需性等特性超市的品种通常在2000种至3000种左右与超市相比便利店的卖场面积小(50~200平方米)商品种类少而且商品陈列简单明了货架比超市的要低使顾客能在最短的时间内找到所需的商品实行进出口同一的服务台收款方式避免了超市结账排队的现象据统计顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间
3时间的便利性
一般便利店的营业时间为16~24小时全年无休所以有的学者称便利店为消费者提供Any Time式的购物方式
4服务的便利性
很多便利店将其塑造成社区服务中心努力为顾客提供多层次的服务例如速递存取款发传真复印代收公用事业费代售邮票代订车票和飞机票代冲胶卷等等对购物便利的追求是社会发展的大趋势这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力