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ω傻丫头
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全麦蔓乳包,有着天然芳香,口感松软,吃一口就会爱上

ω傻丫头

为什么穿山甲要一直挖地,因为它在找穿山乙。

面包的气孔中流淌着小麦的清香浓浓的奶香中夹杂着蔓越梅的酸甜让人停不下嘴

食材

做法

1.准备材料

2.把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母盒

3.程序12进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位

4.直接在面包机里10程序揉面发酵酵母自动下去一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩

5.平均分割成10个面团滚圆盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛

6.擀开面团

7.用刷子在面片上涂上炼乳

8.均匀放入蔓越梅干

9.卷起

10.距离均等放入烤盘

11.放入烤箱同时放碗热水进行2次发酵

12.2次发酵完成后筛上薄薄一层面粉

13.然后用刀在面包上割口我的刀钝了点

14.185度18分钟进行烘烤

15.完美出炉

全麦蔓乳包成品图

烹饪技巧

炼乳不要多涂小心漏出来哈

2019-04-21
口感
口感
口感一般指食物吃到嘴里时的感觉。与味道有直接关系。一般用好坏来形容口感,而食物的品质与味道则直接决定了食物的口感。
¥31.23
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