酵素，酶（enzyme）的别称，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
是很多酵粉常私聊叔的问题酵素尝试了坚持了便能体会到它的好处所以很多酵粉就经常纠结特殊人群（孩子老人孕妇等）是否能喝酵素呢
叔的回答是如果产品没有特殊说明儿童孕妇不宜食用那么就可以喝当然首先必须得是正规厂家生产的ps看过叔以前文章的人都知道基于目前酵素市场的各种乱象叔只认可酵素液为酵素片剂粉剂果冻等固体类的即便是包装上写了酵素字样的叔也只当是伪酵素自己不吃也从不建议家人朋友吃
所以在叔的几乎所有文章里讲的酵素如果没有特别说明说的都是原液这种形态的酵素等发酵食品对孩子的脾胃是非常有好处的有些小朋友睡觉时经常出虚汗也是脾胃差的一种表现不爱吃饭抵抗力也不大好
酵素对孩子的好处首先表现出的是对肠道的调理小朋友感冒发烧了医院动不动就是抗生素处理现在国家大方向上都禁止滥用抗生素了像上海这样的大中城市一般孩子有点什么不舒服不太严重的医生也不给开抗生素但是有些家长会要求挂水认为不挂水就不容易好医生也是很无奈
大家不知道的是用一次抗生素孩子自身的抵抗力就会下降一次因为抗生素会把肠道内的有益菌杀死这样的话肠道内的菌群结构就失衡了孩子的抵抗力免疫力就被破坏了病症容易反复
所以现在儿科用药几乎每次都会开益生菌就是这个道理
酵素是植物发酵制品酵素液体中含有的营养物质非常丰富有酶类（消化酶）有机酸类多肽多酚氨基酸黄酮类活性物质以及一些天然抗生素和外添加的益生元
酶类就可以帮助食物的消化分解减轻脾胃负担（叔科普过消化酶不会被胃酸破坏）有机酸类可以养护肠胃天然抗生素能够起到消炎抗菌的作用益生元可以增加肠道有益菌其他的氨基酸类多肽多酚等都是非常利于人体的营养素
所以孩子如果明显地瘦弱抵抗力差易生病长不高不妨试试每天喝一点酵素可以调理脾胃提升正气孩子生病时也可以与药物隔开半小时喝点酵素增加肠道有益菌并且吸收酵素中的营养提升自愈力
叔的身边有不少酵粉不少宝妈表示孩子喝酵素后真的比同龄孩子稍高一头在班级里也是抵抗力比较好的孩子生病时用点酵素好得也比平时快