马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
我一直感觉自己给的已经够多了我已经不知道怎么能多给一点
作为一个纯纯的东北人土豆可是我的最爱小时候如果妈妈没有时间做饭爸爸就会拿土豆各种花式坑娃老爸做的菜感觉万变不离土豆1个土豆真可谓能做出花来顿顿不重样像什么土豆丝土豆泥土豆汤土豆片土豆饼等等导致我现在对土豆仍然有着深深的执念
土豆咸菜是很多东北人家的餐桌最爱选用迷你小土豆洗净不用去皮搭配地瓜梗小辣椒牛肉等等做成酱香可口封存在坛子里可以慢慢吃这样做出的土豆非常好吃带着独特的酱香
烤土豆是我小时候最爱吃的零食小时候家里住平房每次烧火炕时姥姥都会在在炉口处放上几个地瓜土豆外皮烤得黑黑的用手掰开里面热气腾腾的咬一口面面的在口中化开祖孙两人一边看着灶火一边吃着烤地瓜和烤土豆那是幸福的味道
这道菜是一道很有特色的东北菜老黄瓜种就是黄瓜长到又大又老皮糙肉厚时用来留种子的黄瓜用刮刀将外面的老皮刮掉再将水嫩的瓜肉刮成薄薄的片状搭配土豆条一同炖汤比普通的黄瓜汤鲜美10倍还有余
以前想喝到这道汤必须赶在春季时令野菜上市时才可品尝到现在不用了因为有人工种植的一年四季都可品尝到汤汁鲜美带着独特的野菜清香味是我最爱喝的一道汤
土豆炖豆角是东北人最常吃的家常菜里面可以根据自己的口味放入五花肉或者排骨都可以如果想得更正宗更香可以像我小时候用猪油炖缺点是必须趁热吃冷了会凝结在一起
茄子炖土豆在餐桌上的出镜率绝对不低于豆角炖土豆家常做法通常是酱焖炖到土豆和茄子都化开虽然颜值不高但用来拌米饭确实很香
蒸.煮.烤是当主食吃得炒.溜.焖.烩.片.丝是当菜用的炸薯片是当小吃的淀粉.挂粉条.做凉皮.凉粉.炒粉另是一种风味
别人怎样吃不知道我把土豆去皮切丝用水焯一下香油味精香菜辣油蒜沫一搅拌6寸盘8两酒美那叫一个美
原标题在你的家乡土豆都有哪些吃法