电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
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日常生活中炖品讲究的是火候营养以及美味而电炖锅就是炖品最好的工具用它来炖汤粥不但省时省电营美更加丰富今天我们就来看一下电炖锅的好处电炖锅品牌推荐
电炖锅的好处
陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性而且热容量大保温时间长长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择
电炖锅可以预先设定启动时间烹饪时间和保温时间实现完全自动工作这些都是普通锅具不具备的比如早晨出门前我们在电炖锅里放上排骨和调料设定好烹饪时间和自动保温晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了
电炖锅的汤会更加精味道会更加浓毕竟炖汤是电炖锅的主打压力煲的时间快但味道可能稍微淡适合滚汤
电炖锅品牌推荐
一天际TONZE电炖锅
广东天际电器股份有限公司创立于1996年系专业研发生产和销售家用小电器电子产品医疗器械的现代化企业产品获CCCCECBGS等国内国际认证公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证
二美的电炖锅
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三小熊电炖锅
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