人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。
孤独的人总是装作很深沉。
滴漏式咖啡机原理是什么半自动咖啡机是相对于全自动咖啡机而言的它才是专业的咖啡机因为半自动咖啡机不能磨豆然而咖啡机分类介绍是什么那么详细内容下面一起来看看希望对大家有所帮助
滴漏式咖啡机原理
在漏斗内侧放一张过滤纸将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿稍后加水（水要慢慢加避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中）直到完好的一杯咖啡
现在市面上的滴漏式咖啡机都分为日式美式意式三种
日式咖啡机又称虹吸壶底座带个酒精灯上面有两只玻璃球它将下面玻璃球的水加热产生水蒸气将下球体的热水推至上壶待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来用日式咖啡机烧制咖啡仿佛有做化学实验的情趣但烧制起来需要一定的技术要用手去晃动下面的酒精灯以控制温度适合有时间有闲情的人使用日式咖啡机要求的咖啡豆研磨度略粗适合略带酸味的单品咖啡
美式咖啡机基本上是种用电力焖煮的咖啡机适合中度或偏深度烘焙的咖啡研磨颗粒略细口味偏苦涩美式咖啡机有保温功能但保温时间过长咖啡就容易变酸
意式咖啡机是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间意式咖啡机温控做得相当好家用的意式咖啡机往往还带着一支打奶泡的嘴做卡布基诺另外往往还有将杯子温热的功能这个细节很重要凉的杯子盛咖啡口感就差了
咖啡机分类介绍
全自动咖啡机
全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机此类咖啡机既能磨粉填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶制作牛奶咖啡因为随着咖啡机市场的发展所谓的全自动咖啡机已经不再局限于研磨填粉压粉滤煮清洗一键完成的咖啡机了其根据用户的需求开发出许多新的功能如磨豆粗细的调节制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等全自动咖啡机结构比较复杂但是方便快捷品质一致高效率而且品种繁多不过需要良好的保养维护费用较高
目前全自动咖啡机的品牌有DelongHi德龙咖啡机Seaco咖啡机威士特咖啡机Jura优瑞咖啡机飞利浦喜客咖啡机等几种常见的家用或办公室用品牌此外当前流行的咖啡包机和胶囊咖啡机也可称作全自动咖啡机不过这两者与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡包和咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆
半自动咖啡机
半自动咖啡机是相对于全自动咖啡机而言的它才是专业的咖啡机因为半自动咖啡机不能磨豆只能用咖啡粉需要操作者自己填粉和压粉这就涉及到咖啡制作的工艺了故称之为真正专业的咖啡机它的特点有1水温恒定2泵压稳定3蒸汽恒压且干燥操作方便等
半自动咖啡机主要是意大利生产其结构简单维护保养容易按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡其着名品牌主要有FAEMARANCILIOSYNESSOLa Pavonila CimbaliNuova SimonelliBoslioSeverinTchibo等
经典的滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器简单高效可靠适合大众使用滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单它包含有一个漏斗用来垫放滤纸和咖啡粉当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置如果您选择使用滴漏式咖啡机就少不了要购买滤纸
上面一个V型漏斗下面一只可拿取的咖啡壶这就是滴漏式咖啡机的经典样式
高压蒸汽咖啡机
顾名思义高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压也就是在常压状态下冲泡的而泵压式咖啡机是通过压力的原理冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压一般为5-19个大气压快速将咖啡精华萃取出来煮出来的咖啡比较香浓而且会有一层油脂沫
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