橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
与其把誓言说得太早不如留住给一个人到生死病老。
相信很多人都有过这样的经历当你感冒的时候也会有人告诉你吃点维生素C吧当你皮肤皲裂的时候还是会有人告诉你吃点维生素C吧当你口腔溃疡的时候会有人告诉你吃点维生素C吧当你贫血的时候同样有人告诉你吃点维生素C吧等等就如同有人让你多喝热水是一样的感觉
51, 51, 51; text-indent: 2em;">就拿口腔溃疡来说吧大多数人只要出现了口腔溃疡很多人的第一反应就是多吃水果买点维生素C片有用吗有用口腔溃疡可能与维生素C的缺乏有关系但是不完全是还可能是缺乏维生素B或者维生素A而我曾经的舍友只要是感冒了或者溃疡了第一时间就去卖水果而且绝对是橙子因为在舍友的心目中橙子的维生素C是比较丰富的了
1. 我们吃的橙子都可以补充维生素C吗
错正常来讲一个新鲜的橙子可以提供180mg的维生素C就算是普通的橙子也可以提供60mg的维生素C但是我们在超市中买到的橙子不能保证每一个都含有那么高的维生素C哦它的来源运输时间贮存方式等对于我们来说都是个未知数所以超市中的橙子很有可能根本不含维生素C!
2. 胆小的维生素C,它怕这三样
维生素C是个胆小的营养素有三怕光热水遇到这三样维生素C可就自身难保啦维生素C是位厉害的勇士它可以清除有害氧化物属于被氧化者因为有害氧化物的存在食物才会慢慢变坏人也会慢慢变老都是这位勇士保护了食物但却牺牲了自己整个过程下来食物中所剩的维生素C寥寥无几
例如保护橙汁就需要特殊的包装工艺一但打开包装纸盒氧化过程迅速开始如果你喝了橙汁之后却忘记放进冰箱过夜那么恭喜你你的维生素C都没啦存放的时间越久幸存的也就越少还有油炸也会加剧维生素C的破坏
3. 拿什么拯救你我的维生素C!
① 蔬菜水果等能生吃的尽量生吃避免维生素C在烹调过程中的损失
② 食物尽量完整烹调或以大块烹调时营养素可以得到较好保护炖煮食物时营养素的损失率大概在20%～50%用煮后的水做汤或者调味汁是个很不错的选择这样不仅尽量保护了Vc对其他营养素也起到很好的保护作用
③ 炒菜遵守四原则先洗后切急火快炒开汤下菜炒好即食
温馨提示
中国营养学会建议成年人每天补充维生素C100mg可耐受最高摄入量为1000mg/d有研究显示每日摄入1000mg的维生素C有助于降低血压但不建议轻易尝试
富含维生素C的食物如刺梨鲜枣猕猴桃辣椒苦瓜柑橘番茄菜花绿色叶菜等
维生素C虽好但不要因为好就过度的补充摄入哦最多每天1000mg!