脱脂乳粉和生牛乳区别有哪些 脱脂奶粉和生牛乳哪个比较好

一脱脂乳粉和生牛乳区别有哪些

脱脂乳粉和生牛乳都属于乳品不过二者在形态加工方式营养成分保存时间等方面都存在一定的区别

1形态区别

生牛乳和脱脂乳粉的最大区别就是形态生牛乳是液态的大多为白色而脱脂乳粉是干燥的固态粉末状一般为淡黄色

2加工方式区别

生牛乳是通过湿加工的方式制成的牛奶脱脂乳粉则是以鲜牛奶为原料经消毒脱脂干燥等工序制成的属于干加工

3营养成分区别

生牛乳的营养成分更加的均衡脱脂乳粉经过处理部分营养物质的含量乳脂溶性维生素比生牛乳低脂肪含量也更低

4保存时间区别

生牛乳是液态奶其保质期比较短保存也比较麻烦脱脂乳粉脱去了易变质的脂肪而且是干燥的粉末状更容易保存保存时间也更长

二脱脂奶粉和生牛乳哪个比较好

1生牛乳的优缺点

生牛乳也称为生鲜乳是刚挤出的牛奶没有经杀菌均质过滤等加工的原生奶含有有害细菌需要煮沸杀菌后才能喝它的优点是比较天然营养均衡全面更能满足生长发育的营养需要的需求缺点是保质期时间比较短不适宜储藏

2脱脂奶粉的优缺点

脱脂奶粉的优点是保存时间比较长脂肪含量较低热量较低缺点则是营养价值会低一些也没有那么均衡

综合来看脱脂奶粉和生牛乳各有各的优缺点不好说哪个更好因为每个人的体质吸收能力会有所不同选择哪种主要看自己的体质和营养需求