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B宝。
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豆浆粉兑的豆浆和磨的豆浆有什么主要区别么?口感有区别么

B宝。

大桶的爆米花和你一起吃,超大杯的果汁和你一起喝,以后的路再长也要和你一起走。

本来是没有区别的90年代的便宜的某维豆奶粉很好喝现在普通价位的维维豆奶和黑芝麻糊之类的全部粗制滥造添加了很多麦芽糊精如果买很贵的差别就小了

加工工艺是两者最主要的区别原料其实都一样都是大豆如果要说营养的话粗略的检索了一下没发现有价值的研究如果有可以提供至少单从加工工艺角度出发

二者的营养不应该有显著差异现磨豆浆在常压煮浆环节(也就是日常生活中的煮沸)是营养损失的重灾区大量的热不稳定物质会在这一环节水解或者被氧化


2020-01-18
豆浆粉
豆浆粉
豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷
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