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来不及做早餐?教你10分钟就做好的原味牛奶松饼

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在冬天,最想去的地方除了被窝还有你的怀里。

随着社会的进步生活和工作节奏的加快竞争的日趋激烈人们的压力逐渐加大这时候就需要去释放压力

有人选择来一场说走就走的旅行有人选择来一场大汗淋漓的运动有人选择戴上耳机来上一场音乐盛宴当然也有人约上三五知己聊聊天吃点甜点心情立马就不一样了

甜点往往有让人心情愉悦的魔力松饼简单快手外表看着其貌不扬但是配上奶油果酱水果等立马变身百搭美食只要将所有材料放进一个碗里搅拌均匀平底锅煎一下不到10分钟搞定所以这么一道简单快手但是又百搭的甜品作为减压甜点抑或是早餐下午茶那是再合适不过的了

食材

主料低筋面粉100克鸡蛋一个(大约45~50克)牛奶100克植物油10克蜂蜜10克

辅料细砂糖25克泡打粉3克

做法

1.准备所需食材

2.将鸡蛋牛奶蜂蜜和糖放到碗里搅拌均匀

3.加入植物油搅拌均匀

4.将面粉和泡打粉过筛到液体里拌匀

5.开小火将平底锅稍稍加热然后将锅离火舀一勺面糊快速倒到锅中间放回炉上小火煎

6.直到面糊表面冒出很多小泡泡并且不断破裂就可以翻面了

7.翻面后稍微煎个几秒就可以了(每煎完一块要将锅放在湿布上降一下温再接着煎下一块而且要离火倒面糊不然温度太高了面糊倒上去的时候底部容易出现花纹上色不均就煎不出好看的饼皮了)

原味牛奶松饼成品图

烹饪技巧

1我用的不粘平底锅煎的时候锅不需要抹油

2每煎完一块要将锅放在湿布上降一下温再接着煎下一块而且要离火倒面糊不然温度太高了面糊倒上去的时候底部容易出现花纹上色不均就煎不出好看的饼皮了

2019-04-19
牛奶
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
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