雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
都是人造革,你是真的皮。
甜品雪媚娘是一道源自日本的和式点心原名为大福雪媚娘外皮是细白软糯的冰皮里面是奶香怡人的淡奶油裹着好吃的水果粒 酸酸甜甜口感丰富它对于万千少女总是有着致命的诱惑力反正小编只要是看到了总会忍不住要买几个吃吃的但是吧...就是呢...它的价格就不那么美好了小编常吃的那家美团价格两个12.8元一个两三口就没了呜呜呜真的爱不起啊
但是我们可以自己做啊没什么能阻挡我爱雪媚娘的心嘻嘻~一起看看吧
食材糯米粉玉米淀粉玉米面淡奶牛奶白糖黄油
步骤一将玉米面和玉米淀粉混合加入白砂糖搅拌均均后加入少许牛奶充分搅拌至糊状没有小颗粒将液体过筛盖上保鲜膜入锅隔水蒸20分钟左右即可
步骤二蒸好后加入10g左右的黄油混合搅拌均均后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏一个小时左右
步骤三糯米粉倒入锅中炒熟作为手粉炒到变成黄色就可以了然后倒出冷却注意咯锅中一定要保持干燥无水哦所谓手粉是为了避免面包面团粘粘在工作台上或面包模型上而使用的
步骤四淡奶油中加入白砂糖打发把刚才放入冰箱冷藏好的玉米团分成大小差不多的小剂子再擀成圆形
步骤五在面皮里加入打发好的淡奶油和自己喜欢的新鲜水果草莓啦芒果啊都可以最后团成圆状
具体制作的时候可以把玉米面换成白面哦一个白白胖胖的雪媚娘就是这么简单就做好啦你也快去试试吧