餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。
后来，太爱的人都走远，种植的花木都变枯萎，养的漂亮的小彩鱼都死了，原来我什么也留不住。
最近饿了么推出了一款环保可食用的筷子据称由面粉黄油冰糖牛奶和水制成一共有麦香抹茶紫薯三种口味可以存放十个月如果筷子被丢弃后一周内即可降解
听起来就像是一种筷子形状的压缩饼干这双筷子的诞生给饿了么带来了新鲜感和话题当然从旁观者的角度来说这更是品牌借助环保题材来推动公众好感度的一种做法最重要的原因是成本居高不下
大多数消费者的关注点可能会集中在这款筷子好不好吃而对真正的环保人士来说或许会对其所谓的环保功效嗤之以鼻比起有诚意地普及这款产品这更像是商家的噱头而且真正要保护环境的话就不应该推广外卖
确实可食用餐具的推广不见得能够真正从根源上阻止一次性污染但我想说的是或许并不用那么悲观在生产可食用餐具这件事情上真的有人在努力寻求突破并且取得了一定的成绩
2016年印度的Bakeys公司推出了一款可食用的勺子卖点就是环保发明者纳拉亚纳比塞巴蒂声称这款产品的原料是高粱生产能耗比常见的用来做餐具的塑料材料PET（聚对苯二甲酸类塑料矿泉水瓶的那种塑料）和 EPS（聚苯乙烯泡沫塑料）以及聚乳酸（Polylactic Acid简称 PLA）低很多面对不少人对其生产成本的质疑比塞巴蒂如此回应100套这样的可食用餐具只需花费4美元虽然比普通的塑料餐具会贵一点但如果产量达到了这种新型餐具的成本也可以与塑料媲美
而据Bakeys公司报道截止到2016年4月18日公司已经成功卖出417万个勺子已经有超过1500万印度人开始使用可食用餐具来取代塑料餐具这样的结果无疑是令人欣慰的如果这样的可食用餐具能够坚持到最后人们是不是会吃掉它也不好说因为每个人口味不同不能确定它到底是不是好吃不过丢掉时候的负担倒是大大减小了这是一件好事
从商业的角度来看只要产品的成本降到足够低还可以宣扬环保理念作为商家来尝试一番何乐而不为呢只不过对逐利的商家而言环保一次性商品想要取代一次性塑料制品价格一定要和传统产品接近质量也要过关否则容易叫好不叫座