鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
我宁愿留在你方圆几里，我的心要不回就送你。
在生活中经常会吃到鸡蛋但是你会分辨吗土鸡蛋英文名称:native egg人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋或称为柴鸡蛋;笨鸡蛋土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准并无确切的土鸡蛋标准 其实在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为:农民家散养吃五谷杂粮且白天自由觅食鸡不受外力因素自然成长鸡放养过程中没有使用任何药物今天我们一起来看看如何分辨土鸡蛋吧
51, 51, 51; text-indent: 2em;">在购买鸡蛋时有一些小窍门可以帮你挑到最新鲜的鸡蛋土鸡蛋专家说一看鲜蛋蛋壳上附着一层白霜蛋壳颜色鲜明气孔明显反之为陈蛋二摇轻轻摇动没有声音的是鲜蛋有水声的是陈蛋三试将鸡蛋放入冷水中下沉的是鲜蛋上浮的是陈蛋
51, 51, 51; text-indent: 2em;">土鸡蛋营养丰富是女性美容膳食中重要的组成原料每天一个蛋并不多余鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白女性的容颜秀发和皮肤都需要足够的蛋白质来维持而鸡蛋是最简单最方便最平衡的蛋白质食品
51, 51, 51; text-indent: 2em;">土鸡蛋和洋鸡蛋的区分方法土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋
51, 51, 51; text-indent: 2em;">从鸡蛋的外观上看土鸡蛋个稍小壳稍薄色浅较新鲜的有一层薄薄的白色的膜而洋鸡蛋壳稍厚色深
51, 51, 51; text-indent: 2em;">打开蛋壳土鸡蛋蛋清清澈粘稠略带青黄蛋黄色泽金黄浮在蛋清之上不沉底一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来它的蛋壳坚韧厚实含钙量高不像洋鸡蛋壳那么脆薄将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏这种鸡蛋即使被捏得扁扁的蛋白也不会开裂还是一只完整的鸡蛋洋鸡蛋蛋黄略大呈浅黄色
51, 51, 51; text-indent: 2em;">真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃哪怕就是白水煮蛋都是很好吃的值得收藏现在你们知道如何分辨土鸡蛋了吗你们还有什么分辨的高招吗欢迎大家一起交流讨论