紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。
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用紫砂锅有什么好处
1紫砂锅操作简单可用于熬炖焖煮煲等慢火烹调食物特别适合于现代快节奏的生活
2紫砂内胆干净卫生无毒易清洗炖煮食物原汁原味不失养份是家庭清补药膳及食物的良品
3紫砂锅富含有益健康的天然铁质且耐酸耐碱耐高温长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属
4紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用故煮出来的饭特别香滑可口肉类汤则油脂少适合减肥人士食用
为何紫砂锅具有保健作用
紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料采用优质天然紫砂精工陶制内胆对人体绝对安全无害紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩由水云母和高岭土石英云母屑铁质等矿物成分构成主要化学成分有氧化铁氧化硅氧化钙氧化镁氧化锰氧化钾氧化钠等
紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史以及现代科学的检测分析都证明它不含任何有害人体的元素相反紫砂富含人体所需的多种元素有保健功能人体内的铁碘铜锰锌钴铬硒氟硅锡钒等微量元素与机体的生命活动关系非常密切其重要性超过了维生素在紫砂中氧化铁的含量最高可达8%左右硅锰等微量元素的含量也比较高其他还有钙镁钠钾等也是人体所需的重要元素因而紫砂炊具的内胆有如麦饭石一样是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境
现在目前市场上销售价格在几百到一千多元的各种品牌的紫砂锅全部都不是使用紫砂矿土制作的而是使用一般的泥土制作的通常制作一个这样的普通锅胆成本只需十几元而已一个真正使用紫砂矿土制作的紫砂锅至少数万元才可以做得出来
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