洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
因爲線被人抛棄了，風筝孤獨了。
杨宗纬这句歌词是否听来让你瞬间有种心酸泪目的感觉洋葱一层层地拨开到最后你才能发现原来内心深处和表皮没有啥两样或许这在感情里面表达的就是我们最为追求的那句全心全意
说到洋葱其实它不仅仅是调味品要知道很多沙拉里面洋葱可是主角在西方更是有着诸多特殊的含义如古代欧洲骑士会在胸前挂上一颗洋葱意味着勇敢的斗士他们认为洋葱可以激发军队的士气故此在煮饭的时候也会加入洋葱可以说洋葱于古代就扮演着重要的角色
洋葱在我们这里也深受喜爱味道可甜可辣可生吃也可以煮透可凉拌亦可煮汤其用途非常的广泛早在汉朝张骞从西域带回了洋葱这类物种自此之后我们就开始食用洋葱并延续到了今天可以说这种蔬菜的历史也算是非常的悠久其种植的产地更是遍布了整个大江南北随处可见
市面上洋葱有很多无论是生鲜超市或者菜市场只要你想起要吃洋葱均可以去购买但这里有一个问题或许困扰了不少朋友那就是洋葱一般有三种颜色其一为紫红色其二为黄色其三则是白色三者之间有什么区别我们在购买的时候又该如何选择呢于此我们简单来了解一番
紫红色皮洋葱从品质来讲较为一般但其耐储藏可以存放很久适合长途运输故此全国各地基本都可以看到此颜色的洋葱市面上也以此类洋葱最多口感上紫红色皮洋葱较辣生吃基本不可能可以用于炒菜或者烧烤
黄皮洋葱各方面较为居中储藏时间没有紫红色皮洋葱来得久但比白皮洋葱更久品质较好适合拿来做各种美味的食材无论是炒蒸煮或者烧烤均可以
白皮洋葱的品质最好但产量最低且不容易储藏一般都是现买现吃你在超市可以发现这类洋葱一般较贵且都是冷藏保存其一般也被做成各种零食或者罐头再加工之后方可以保存得久一点
简单了解下洋葱三种颜色的区别这下你再去买洋葱就不怕买错了想要拿来怎样吃就选择怎样颜色的洋葱此外吃洋葱还需要注意以下几点眼睛类疾病和皮肤病者不宜多吃洋葱肠胃不好且容易过敏的人最好不要吃洋葱其刺激性还是蛮大的