白芷（拉丁文名：Angelica dahurica （Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav），多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。
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一白芷
1.栽培方法
通常挑选土层深厚肥沃疏散排水较好的地段多施基肥翻耕均匀细致然后整地作畦准备播种早春3月底~4月初播种当年冬初可以收获但产出量没有秋播的高因此通常于秋季播种8月底至9月初用条播或穴播的方法把种子播下每亩播种量1~1.5斤
春播的白芷当幼苗长到大约1寸进行第一次间苗经2~3次间苗最后按标距4~5寸定苗每穴留苗1栋秋播的为了防止越冬期间幼苗因受冻死亡播种当年不需要间苗至次年返青后及早间苗仍按4~5寸株距定苗
白芷是喜肥的植物幼苗期适宜追施一些稀薄的人畜粪水生长后期追施磷钾肥施肥完毕随即淋水这样可促使根部肥大增加产出量
春播白芷当年可以收获秋播的在第二年才能收获将刨收下来的白芷主根略微晾晒料落泥土再运至蔽荫的地方阴干或摆放在木架上晒干切忌被雨水淋湿防止发霉变质
2.生产中应注意的事项白芷的种子成熟期很不一致发芽能力较弱播种时如覆土过薄种子和泥土不能离切接触不易发芽若覆土过厚由于幼芽出士能力弱则往往出苗不齐所以无论春播或秋播一定要掌握好田间泥土湿度播后覆土均匀细致以保证全苗这是增产的关键
在白芷叶片覆盖住地而之前应在中耕除草的时候向根旁培土防止后期因雨水过多植株倒伏
白芷的主根长达1~2尺收获时必须注意深挖不要弄断主根收后及时干燥贮藏中防止虫蛙白芷的主根粗直并具有芳香气味的为上品干燥加工对提高质量很有关系值得重视
3.留种隔年陈旧的白芒种子不能发芽因此每年都需要密种留种有原地留种和选苗留种两个方法原地留种是刨收白前时把靠近地边的一些壮苗保留下来不进行创挖并加强旌肥管理第二年即可抽疆开花结籽种子成熟期分批摘收留做种用选苗留种法是在秋季刨收白芷期间挑选组细中等主根条直无病虫的植株按2~8尺的距离集中移栽到另一地块里注意淋水追肥到下年5月即能抽薹开花6月种子逐渐成熟随熟随收晾干留做种用我国北方各省因冬季严寒留种植株移栽后老根在田间越冬容易遭受冻害因此选定留种的单株应放到地窖中用砂子埋藏起来待次年春季田地化冻后再多栽到地里及时施肥淋水和中耕除草等8月初能抽薹开花8月种子逐渐成熟分批采摘留做种用
二板蓝根
板蓝根是大青叶吗
板蓝根叶均可入药根部叫做板蓝根有清热解毒的作用叶片干操后入药叫大青叶但中药的所调大青叶不只是板蓝叶一种而是有数种例如板蓝草大育马蓝寥蓝的叶片都叫大青草大青产于甘肃陕西一带马蓝产于福建广东一带蓝则主产江西湖南华北东北也有种植板蓝多生产于洞北天津而北京地区则应用蓼蓝的叶子不常使用板蓝的叶片因此可以说板蓝的干燥叶子是大青叶的一种但板蓝根却不能叫做大青叶
怎样种植
1.栽培技术板蓝适应性较强喜温暖但耐寒我国各省均有栽培用种子繁殖4月初至5月下旬播种下种前田间施足底肥每亩施用厩肥或堆肥6000~8000斤深翻上地播种前再浅耕一次耙平整细南方多做成高将种子播种在畦上北方通常采用平垅条播按行距1~1.5尺开沟下种覆土2~3分稍加镇压一亩播种3~4斤播后维持泥土湿润5~7天可以出苗待幼苗长到2~3寸高在中耕除草时间苗通常按3寸的株距定苗根据苗情适当追肥灌水
板蓝的生长后期有时发生霜霉病可用65%代森锌可湿性粉剂加水500倍喷雾防治并注意田间排水通风菜白蝶的幼虫危害叶片咬成孔洞缺刻防治办法除用人工直接捕捉外还可以用90%敌百虫800倍液向叶表喷雾防治
在用板蓝的叶片作为大青叶入药的地区于6~8月间可以采摘一部分叶子晒干后贮藏待售10月份地上部枯萎时割去茎叶刨收根部因板蓝的根条较长创收中要注意深挖切勿断伤主根收后晾晒至半干抖掉泥土捆成小捆再晒至全于为止
2. 留种播种当年不能开花收不到种子所以安排留种是一项很重要的问题有计划性的安排采种有两个办法
① 当秋季刨收板蓝根的时候在田里保留一部分无病健壮的植株使其在田间越冬结冻后适当覆盖一层马粪或其他厩肥加以保护到第二年春天去掉覆盖物及时翻土次水5月开花6月种子成熟
51, 51, 51; text-indent: 2em;">② 8月份选向阳的土地进行秋播待板蓝幼苗出齐后注意管理地表结冻前叶片枯萎匍在地面上再覆盖一层马粪或稻草等保护根部安全越冬第二年返青后追肥次水适当间苗按株距0.8~1.2尺留苗5月开花结籽6月种子成熟时把薹秆割断脱下种子留供繁殖用收过种子的板蓝根部已木质化不能再作为药用