电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
纵使生老病死变老变丑别怕有我爱着你。
怎样用电饭煲做蛋糕巧手又爱心的妈妈已经不满足于简单的电饭煲蛋糕做法了那么小编在这里就来推荐几款有特色的电饭煲蛋糕真正考验大家烘焙技术的时刻到来了
电饭锅轻乳酪芝士蛋糕
【材料】
乳酪芝士 250克黄油适量牛奶1袋糖鸡蛋2个低筋粉酵母粉泡打粉各适量
【做法】
1将乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟融化搅匀成芝士糊
2将2个蛋黄加入芝士糊中搅拌成蛋黄芝士糊
3低筋粉与泡打粉酵母混合过筛加入蛋黄芝士糊搅匀
4黄油融化加入步骤（3）加糖搅匀
5蛋清分三次加糖打发成奶油状加入步骤（3）用筷子来回拌匀
6电饭煲预热倒入拌好的芝士面粉糊震几下震出气泡盖锅盖按煮饭键用毛巾捂住出气孔
7过一会自动跳到保温停10分钟按回煮饭键
8等再次回到保温再按回煮饭如此来回2-3次即成冷却后放冰箱几小时口味更佳
电饭锅巧克力蛋糕
【材料】
鸡蛋4个低筋面粉110克白糖40克奶粉30克可可粉30克蜂蜜70克炼乳30克75度热水200毫升发酵粉3克醋盐少量
【做法】
1分离蛋清蛋黄分别装入无水无油容器内
2可可粉奶粉用热水冲开搅拌均匀（热水的份量就是做出来的蛋糕的软硬度喜欢吃得干一点的就水少点喜欢吃软一点的就水多点）加入蜂蜜炼乳再搅拌均匀
3蛋黄搅散打均匀把可可奶加入蛋黄液中酵母粉用30克热水搅开倒入蛋黄可可奶液体中搅拌均匀
4低筋面粉过筛缓缓倒入蛋黄可可奶的混合液体中边倒边搅拌搅拌均匀然后静置一边
5蛋清用手工打蛋器开始打（注意现在不要加糖如果糖现在就加到蛋清里面打出来的效果是很不好的而且要打很久打到手都要断了除非你用电动打蛋器）打到蛋清发泡了再加入白糖几滴醋（让蛋白定型）一小点盐（突出甜味）再打注意这时候要观察蛋白的发泡程度用打蛋器搅一块起来不会往下滴就可以了有滴也可以不会滴很多一小点就可以了蛋白打太泡蛋糕做出来表皮会硬的
6把1/2的蛋白发泡体倒入蛋黄可可奶液体中用橡皮刀划十字跟上下搅这样混合均匀后再把混合液体倒入剩下的1/2的蛋白液体中搅拌均匀这样搅会比较均匀一点这里要注意不要贪方便两种直接倒在一起搅会搅不匀的
7预热电饭锅电饭锅洗干净用刷子刷点油按煮饭键几分钟就会跳起来的
8倒入混合好的液体用像皮刀刮干净按下煮饭键几分钟后会跳起来开始计时闷20分钟再按下去几分钟后又跳起来再计时20分钟巧克力蛋糕就做好了
电饭锅自制海绵蛋糕
【材料】
鸡蛋4个低筋面粉100克牛油30克沙糖3汤匙盐少量醋少量
【做法】
1将鸡蛋分开蛋清和蛋黄用打蛋器将蛋清打至白色泡沫（倒转时不会流出来）
2加热牛油倒入蛋黄内加糖盐醋调味并上下翻滚搅拌再加入面粉继续搅拌
3分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内倒入电饭煲加热约20分钟即可