空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
我没有浪漫，我只有文字。
有很多网友让我们把市场上比较好的空气炸锅品牌做一些分析一直没时间做今天抽个时间出来整理一下
NO.1 易彤
很多国内网友可能没听说过易彤的名字因为易彤一直做的国外生意易彤的主工厂在广东地区分工厂在江苏浙江等地区在国内一直是默不作声的状态从空气炸锅这个产品来说相比较其他产品有诸多的优势比如热空气循环专利技术能够让食材100%的均匀受热就算你烤个鸡翅也不会出现一边糊掉一边没熟的状态易彤空气炸锅的材料厚实炸蓝用手触摸感觉上就比较硬实有很多牌子不太注重材料的耐用性要知道炸锅里的材料经常浸润在高温的空气中材料不厚实损坏率是很高的说到高温易彤的材料安全性也是非常可靠的并且都有相关检测报告就算到1000摄氏度也不会释放有害物质这点非常重要高温状态下材料的安全性是一定要保证的这个是饮食安全的基础条件易彤空气炸锅的零件组装简单很容易拆卸清洗也很方便从易用性耐用性实用性安全性等方面考虑的话易彤的产品目前都可以说是独领风骚的
NO.2 飞利浦
飞利浦空气炸锅的整体配置上和易彤其实是差不多的飞利浦在国内通过广告的宣传在国内消费者心目中已经扎根认为飞利浦就是最好的了其实飞利浦的价格相对而言是比较高的要说飞利浦空气炸锅最大的特点就是它的炸膛设计的比较好热能利用率比较高飞利浦在炸锅的材料功能的易用性以及安全性等方面跟易彤基本是有着异曲同工的工艺但是飞利浦有一个小小的细节没做到位就是智能菜单温度计算通过我们使用标准温度计测试飞利浦的温度计误差率是0.6%而易彤的这个数据是0.12%
NO.3 乐扣
听说过乐扣的人一定知道乐扣做存储容器的但是从来没有听说过乐扣的空气炸锅乐扣的产品一向密封性都很好空气炸锅的密封性也是很好的乐扣空气炸锅外壳处理的不是太好柔韧性太差但是外壳烤漆做的不错炸篮采用陶瓷内壁耐热温度有230摄氏度温度再高点可能损坏率会增加
NO.4 美的
美的的工厂总部也在广东美的是国内家用电器的领导品牌美的空气炸锅主要是纯黑色为主设计结构简约大气美的的定位主要是中低消费群体也就是说美的看重的是销售数量美的在空气炸锅的设计制造方面加足了美感但是耐用性却不是太强有很多消费者反映美的空气炸锅在使用了1-2年之后故障率非常高可能跟加热管的材料有关系
NO.5 九阳
九阳空气炸锅和美的配置上基本是差不多的九阳的外观设计上没有美的的好看但是产品都是迎合中低消费群体的一般价格都不算贵但是产品品质也不算很好的那种综合性价比的话也还算不错的了
NO.6 荣事达
荣事达空气炸锅因为产品更新比较频繁导致产品的影响力和市场份额都下滑了不少荣事达空气炸锅的基本部件结构都设计的很到位液晶屏炸锅炸篮安全搭扣等荣事达还采用了拉伸工艺使得清洗能够更加简单但是荣事达的内扣涂层有用户反映容易掉不太安全如果属实的话希望荣事达能够尽快改善这个问题毕竟炸锅是高温状态下的很多材料高温都会发生性质的改变对人来说就是不怎么安全了
NO.7 利仁
利仁是做电饼铛起家的从2017年开始投身于空气炸锅的研发利仁空气炸锅一般讲究的是大容量而且配备的是旋转钢叉在一边炙烤的同时一般旋转有利于食材的熟透利仁的光感应系统可以随着温度的不同产生不同的光照利仁空气炸锅功能独特也是因为有这些独特的功能导致故障率相比同行稍微高点特别是旋转刀叉和光照系统其实空气炸锅最主要的部件是加热系统相信利仁一定会不断改善的吧改善之后性价比会提升很多的
NO.8 山本
山本空气炸锅宣传的口号就是海纳百川有容乃大山本空气炸锅的容量也是大容量另外油脂释放量比较少食材的口味也不错山本空气炸锅相对于其他品牌的控制炸锅而言有一个小的细节没注意就是抽开炸篮的时候经常被上面加热管的搭扣挡住了时间久了这个地方容易坏另外山本的温度最高只能达到190摄氏度不知道何故不提高温度现在再普通的炸锅都能达到200摄氏度的这些细节要是提高了山本也就算比较完美的了
NO.9阿诗顿
阿诗顿是15年进入中国的一个美国品牌说是美国品牌其实工厂在中国的浙江宁波阿诗顿机器目前在国内知名度不是太高不过已经进驻各大电商平台了相信随着阿诗顿品质的不断提高一定会在厨电产品里面开拓出属于自己的天地的
NO.10 苏泊尔
先说明一点苏泊尔空气炸锅的整体质量配置上都还是符合炸锅的标准的使用性能也能说打过去苏泊尔空气炸锅为什么放在第十名主要是因为苏泊尔空气炸锅里面没有一个属于自己研发的东西也就是所谓的OEM产品把品牌贴到别人加工的产品上面即使品质上跟美的九阳差不多因为这个问题导致苏泊尔这个品牌的综合评分比较靠后
总结购买空气炸锅一定要从材料的安全性食材的熟透性以及探测器的准确度等多方面去考察不一定知名度高的就是好产品因为知名度高的产品很可能是广告做的多