疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。按五行而论，肝属木而性喜条达，主疏泄，为藏血之脏。设若情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。
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告别了冬天的寒冷，大地渐渐回暖，此时万物生长，又到了吃野菜的季节。而蒲公英也是野菜的一种，而且非常常见，今天这篇文章小编就给大家说一下蒲公英有哪些功效，以及如何吃蒲公英既营养又健康。
1. 缓解眼部的疲劳
办公室工作者长时间使用电脑后会感觉头晕眼花，腰酸背痛以及头晕等症状发生，这时可以用蒲公英配合绿茶煮水饮用，每天喝一次，这样对于缓解眼部的疲劳有很好效果。
2. 疏通肝脏
蒲公英的味道非常哭，对于疏通肝经、肝气、清肝泻火都有很好的效果。而且在清热解毒、消除结节方面也都有很好的效果。大家只需要每天用热水泡蒲公英，一段时间后体内肝火会有明显降低。
3. 足癣
这种病是由于真菌感染造成的，也是一种比较常见的传染病，这种病的表现形式为脚趾缝间溃烂、瘙痒、水疱等。大家只需要将新鲜的蒲公英和败酱草洗干净后倒入盆中，再加入热水泡脚即可减轻这种症状，每天泡三次，每次用一剂，两到三天后就可以看到脚癣的情况有明显改善。
4. 消除麦粒肿
一听麦粒肿可能很多人都不知道是什么，其实它还有另一个名字，就是针眼。造成这种病症的原因是由于风热和脾胃热毒过重，堵塞了眼睑附近的皮肤和经络，这样就引起针眼发生。大家可以用蒲公英配合金银花用水煮，随后每天两次饮用，再倒入杯中，用热气熏烟两次，五天之后病情就会得到改善。
1. 经期内的女性
由于蒲公英药性属于寒性，这样就可以凝滞血脉，对于月经期的女人来说会有不适的反应，所以处于月经期的女性不宜食用蒲公英。
2. 阳虚的人
蒲公英吃下去非常苦，而且食用过多会有腹泻情况发生，还会造成手脚冰凉、脸色苍白等症状发生，所以，阳虚的人千万不要食用蒲公英，否则大概率会引起小便清肠等症状发生。
3. 过敏的人
一部分人食用蒲公英后身上会有荨麻疹等症状发生，这是由于对蒲公英过敏所导致的，所以这类人群也应该慎用蒲公英。
4. 孕妇
蒲公英会伤害孕妇，而且会引起婴儿的不适感，如果哺乳期间需要使用蒲公英，也尽量外敷，不要内治。
最后给大家介绍一下蒲公英怎么做既有营养又健康。
1. 做馅
将蒲公英洗干净后剁碎，加上一点佐料调成馅料包包子和饺子。
2. 生吃
将蒲公英洗干净后蘸酱吃，虽然味道非常苦，但是还是会有清香和鲜美的味道。
营养师观点：其实我们生活中很多东西都具有两面性，蒲公英虽然有很多好处，但如果你是不适合的人群，那么还是尽量避免，而且就属于适用人群，每天的摄入量也一定要好好控制，这样才能够在得到身体好处的同时，还不会给身体带来负担。