你口中的话我没办法判断真假了,爱的太深你的所有都对。
无烟锅使用注意
1首次使用有可能会有油烟冒出属正常状况
2使用的首个星期应避免蒸炖煮烹饪方式使锅体尽快发挥物理性不粘性能
3使用之前需要先进行养锅
4做菜前需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净以免锅具外表发黄发黑
5无烟锅具有良好的不粘性和导热性故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%
6无烟锅具有良好的储热性能故炒菜时普通食物在油三成热爆炒食物在油四成热时即可
7在烹饪过程中建议烹饪温度不超过260℃以免油烟产生烹饪时以中小火为最好严禁锅体干烧否则将会导致锅体受损从而降低使用寿命
8锅在正常使用时菜的水蒸气和菜的香味仍然会正常出现不要误以为是油烟产生
9为了避免第二道菜肴的油烟产生请注意及时清洁您的锅具
无烟锅如何养锅
1首次使用前请将锅上所有标贴除去用清水洗并抹干
2先用大火把空锅烧红(约二分钟看说明书里的)烧透然后放入二两猪油用小火烘锅并不停转动让猪油充分浸透到锅体倒出油
3使用一块肥猪肉最好是猪皮肉放入锅中来回擦搓内锅的表面约6-8分钟
4关火后待锅稍凉后重复上述步骤23遍效果更好
无烟锅的清洁与保养
1无烟锅本身极易清洗用软布擦洗清水冲净即可勿需使用钢丝球切忌使用尖锥金属物体敲打刮伤锅体表面CNC微螺纹
2清洗时最好等到锅自然冷却时去清洗以维护锅体的使用寿命
3锅体内的CNC微螺纹会因锅铲等使用会出现白斑请勿担心并不影响使用效果
4尽管无烟锅的抗酸碱性能极佳但为了锅具的使用寿命建议尽可能的避免长时期放置强酸碱食物和积水
5锅具本身不会变黄和发黑但会由于加热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料加热后可能会变黄变黑这类情况请及时使用清洁剂清洗即可
6清洗后的锅具表面残留水分须擦拭干净然后放置于干燥处
7本是复底结构电磁炉适用的在使用过程中如发现底部变形则不能适用电磁炉其他炉具照常适用
8锅体边缘均匀受热温度较高谨防烫伤