断奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水和回奶汤2种方法，以达到回奶效果。断奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶；如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤断奶。
谁又能明白谁的深爱 ，谁又能理解谁的离开。
给宝宝断奶不应仓促，慢慢过渡，让宝宝慢慢适应减少喝奶的次数，从而不影响宝宝正常的心理发育。另外，断奶还需要注意时间、宝宝健康与否等外在因素，下面我们就具体了解一下给宝宝断奶的注意事项。
1、不要在夏天断奶。因为夏天天气炎热，胃肠道消化功能减弱，如果断奶后给孩子添加过多的辅食，就容易引起消化不良，甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。
2、不要在宝宝患病期间断奶。因为宝宝患病的抵抗力差，消化功能不好，身体很虚弱，如果这时断奶，势必影响身体的康复，甚至加重病情。
3、断奶期间要加强护理。宝宝断奶期间，要加强护理，注意观察宝宝的大便是否正常，体重是否减轻，发现异常现象时，要及时处理，不能听之任之。
4、不能仓促断奶。让宝宝突然和妈妈分开，或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质，不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应，还会给宝宝的身体健康带来负面影响。